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蒸し暑い日が増え、冷たいジュースやお酒をおいしく楽しみたいという人も多いのではないでしょうか？
そこで今回は、写真映えもして清涼感もある、「フルーツサイダー」と「グラスフルーツ」を紹介するほか、バナナとチョコレートアイスのドリンクも紹介します。
バナナは見た目の清涼感はありませんが、むくみ解消にも良いと言われているので、実は肌を露出する夏にはオススメの果物なのです。
1.フルーツの断面がきれいな【グラスフルーツ】
グラスフルーツは、写真に撮りたくなる、フルーツが色鮮やかな飲み物です。
材料
- 飲むヨーグルト
- グリーンキウイ
- ゴールデンキウイ
- イチゴ
※今回は上記3種類のフルーツを使用しましたが、好きなフルーツを好きなだけご準備ください。
また、上記3種類のなかでは、グリーンキウイが一番グラスにくっつきやすかったです◎。
作り方
- 1.フルーツを、下記の写真のように、あまり薄くなりすぎない程度にスライスする。
- 2.グラスの内側に（1）を、貼りつけるように押しつけていく。
- 3.フルーツがグラスに貼りついたら、そっと、飲むヨーグルトを注ぎ入れて完成。
あまり薄くなりすぎない程度にスライスしたフルーツ
ポイント
●フルーツは、少し水分があってグラスに貼りつきやすいもの、そして色鮮やかなものを選ぶのがオススメです。
●グラスにフルーツを貼りつけるときは、フルーツがつぶれないぐらいにギュッとグラスの内側に押しつけ、空気を抜くように全体を押さえつけるのがコツです。
夏に飲みたい【フルーツサイダー】
缶詰のフルーツを凍らせておき、氷の代わりにグラスの中に入れるだけの簡単なドリンクですが、清涼感もあってオススメです。
材料
- サイダー
- 缶詰フルーツ（今回使ったのは、パイナップル、みかん、チェリー）
※チェリーは凍らせずに、最後に乗せます。
作り方
- 1.製氷皿に缶詰フルーツを下記の写真のように1個ずつ入れ、冷凍庫で凍らせる。
※製氷皿がないときは、キッチンペーパーで軽くシロップの水気を切ったフルーツを、重ならないようにあいだを空けてアルミホイルの上に置き、包んで冷凍庫へ入れます。 - 2.フルーツが凍ったら、グラスに入れ、サイダーを注ぎ、チェリーを飾ったら完成。
製氷皿にフルーツを入れて凍らせる
ポイント
●甘さを調整したいという人は、サイダーの代わりに、缶詰のシロップと炭酸水を使うのがオススメです。
●甘めが好きな人は、缶詰シロップと炭酸水を半分ぐらいで割る感じで試してみてください。
