※新型コロナウイルス感染症拡大防止にご配慮のうえおでかけください。マスク着用、3密（密閉・密集・密接）回避、ソーシャルディスタンスの確保、咳エチケットの遵守を心がけましょう。
約20種類のハーブと出会えるカフェ
場所は、Osaka Metro「天神橋筋六丁目駅」から歩いて3分。お隣の「中崎町駅」からも歩いて来られる距離で、カフェや飲食店が並ぶエリアにあります。入口のドアの色はなんとも可愛いミントグリーン！ 足元のお花たちも優しく出迎えてくれます。
店主は、ハーブ好きでハーブコーディネーターの資格を持っている奥さまと、カフェ好きというご主人の加来さんご夫妻です。日常にハーブを取り入れたことでお通じが良くなったり、手荒れをしにくくなったりとハーブの魅力を実感する機会があったおふたり。「日々の暮らしにハーブを気軽に取り入れるきっかけになれば」と、2012年から二人三脚で経営されています。
机や棚、床まで、店内はほぼ手作りだというから驚き。木目調のインテリアで、お店に入るだけでも温かい雰囲気に癒されます。
取り扱っているハーブは約15〜20種類。季節や仕入れ状況によって変わるそうです。「食から変えられる健康」をテーマにしているため、ほとんどが有機栽培のもの。
また、ご夫婦で育てている無農薬・無化学肥料のハーブや野菜たちもカフェに登場しています！
「美味しさ」にこだわるハーブティー
オリジナルブレンドのハーブティーは「初めて飲む人が飲みやすく、美味しいと感じるもの」というこだわり。効能ばかりを気にするのではなく、日々取り入れるためにはやっぱり美味しさが大事ですよね。
1種類のハーブで作るシングルハーブティーよりも、ブレンドの方が味に深みが出て飲みやすいので、ハーブ初心者の方にもおすすめだそう。
「リラックスブレンドハーブティー」や「森のブレンドハーブティー」など8種類もあるので迷ってしまいそうですが、メニューには分かりやすいようにハーブの種類や味の説明などが書かれているので安心です。
中でも人気なのは、赤色がとってもキュートな「ビタミンブレンドハーブティー」（560円）。ハイビスカス、ローズヒップ、カモミール、マロウブルーがブレンドされています。
疲労回復に役立つクエン酸やビタミンCが豊富なので、これからの時期は夏バテにもおすすめだそう。程よい酸味で後味スッキリ！ 一緒に出してもらえる「きび砂糖」を入れてみると、また違ったまろやかな美味しさも味わえます。
ブレンドハーブティーよりもさらに初心者向けで飲みやすい「ハーブアレンジドリンク」も人気です。
「バタフライピーレモングラスカルピス」（600円）は、一目惚れしそうな美しいブルーにうっとり！ バタフライピーとレモングラスのブレンドハーブティーをカルピスで割った爽やかな一杯で、夏にぴったりです。写真映えもばっちり♪
香り高いハーブのスイーツは見逃せない
お店のキッチンで一つひとつ焼いている、スイーツも見逃せません。もちろん全てハーブが使われています。
日替わりで色々な種類の味が楽しめる「本日のハーブスコーン ハーブティー付き」（950円）は一番人気。この日は、ラベンダーのスコーンと、バラと紅茶のスコーンでした。パカッとふたつに割って、ハチミツとクリームをつけて召し上がれ。
食べてみると、外はサクサク、中はふわふわ〜！ その上フワッとハーブの香りが鼻に抜けて、幸せ満点。これは虜になりそう！
こちらも人気の「ラベンダーミルクティーケーキ ハーブティー付き」（900円）。フランス産有機ラベンダーとベルガモットの香りのアールグレイ茶葉を練り込んだケーキです。
香り豊かなしっとりした生地で、なんとも深い味わい。手作りの「カルダモンのアイスクリーム」も付いてきますよ♪
ランチやテイクアウトも！
スイーツだけでなく、軽食もいただけるのが嬉しいポイント。ランチ時間の設定はないので、売り切れていなければいつでも注文OKです。
「サンドウィッチランチ ハーブティー付き」（990円）は、日替わりの3種類から選ぶことができます。写真は、「ハムとチーズとトマトのパクチーサンド」。パクチーの香りがたまらない、ボリューム満点の一皿です！
キッチン前の棚には、おうちでハーブが楽しめる商品がたくさん。オリジナルハーブティーも、スイーツも買って帰ることができるんです。ご紹介したスコーンやケーキ、他にもクッキーなどがありますよ！ 気に入ったお茶やスイーツを買って帰って、そのままおうちでも楽しめるのは嬉しいですね♪ドリンクはテイクアウトもOKです。
心地よい時間を過ごせる場所
「ハーブだからといって気負うことなく気軽に楽しんで欲しい」と笑顔で答えてくださった店主の加来さん。ご夫婦の温かさとハーブの美味しさで、ホッと一息つきながら、色々なハーブの魅力を堪能することができるお店です。
- ハーブが好き
- カフェで癒されたい
- 手作りのスイーツを味わいたい
という方はぜひ、「ハーブカフェSORA」で心地よいカフェタイムを過ごしてみてください！
※記事内の価格はすべてイートインの価格です。テイクアウトの場合は価格が異なりますのでお問い合わせください。
※掲載内容は取材時の情報です。ご利用の際は最新の情報を事前にご確認ください。
※新型コロナウイルス感染症拡大防止にご配慮のうえおでかけください。マスク着用、3密（密閉・密集・密接）回避、ソーシャルディスタンスの確保、咳エチケットの遵守を心がけましょう。
