麻婆豆腐にラム串、麻辣湯も！大阪・中津で「四川フェス大阪2026」開催

2026年11月21日（土）・22日（日）、「四川フェス大阪2026」が「OSAKA FOOD LAB」（大阪府大阪市北区中津）にて開催されます！

「四川フェス大阪2026」開催

昨年に引き続き、2回目となる「四川フェス大阪」。今回は初参加3店舗を含む9店舗の出店が決定しました！

会場は、「阪急電鉄」の高架下にあるイベントスペース「OSAKA FOOD LAB」。屋根付きの空間で、麻辣を思う存分堪能できます。また、王文強氏による四川伝統芸能の変面ショーも見逃せません♪

“麻辣のバイブス”を感じる2日間！

今年のコンセプトは「四川料理くいだおれ！麻辣ざんまい」。昨年人気を博した「ラム串」や「麻婆豆腐」などの定番はもちろん、四川料理ファンが楽しめる攻めたメニューも登場予定です！

「麻婆豆腐」を食べ比べで楽しめるよう、各店と調整中だそう。実現したら、ぜひ挑戦してみたいですね♪

出店する店舗は「Chi-Fu」、「中華旬彩森本」、「中菜Labo.朝陽」、「ラムのラヴソング」、「志仙にしやま」、「四川伝統火鍋 蜀漢」。

さらに、元「辻調理師専門学校」の中華講師の畑川シェフが率いる「中国菜フェーヴ」と、火鍋にはまったガリガリガリクソン氏と重慶出身の料理人が手を組んだ「老地方 融合菜」、そして念願のスイーツ専門店「南所豆花」が新たに参加します！　辛い麻辣の後は、甘い豆花で癒されて♪

クリアファイルとステッカーの入場特典も！　さらに、会場受付ではプレミアムパートナー「李錦記」から「麻辣醤（試供品）」が贈られます。四川のおいしさを思う存分堪能してください！

※【画像・参考】「時色」

○企業情報
企業名：「四川フェス実行委員会」
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