世界で評価される味わい！心斎橋にスペシャルティコーヒー店誕生

「SOT COFFEE ROASTER（ソット コーヒー ロースター） 心斎橋店」 （大阪府大阪市中央区南船場）が、2026年7月28日（火）にオープンしました。

心斎橋の街になじむ新拠点

「SOT COFFEE ROASTER 心斎橋店」は、駅から徒歩約5分、心斎橋筋北商店街から徒歩約1分の場所にオープンした新店舗。大阪・京都で展開してきたブランドにとって関西4店舗目となり、観光やショッピングの合間にも立ち寄りやすいロケーションです。

店舗は落ち着いたグリーンの窓枠と、大きなガラス越しに見える店内が印象的で、窓には手書きメッセージ風のデザインを採用。

また、入口には新店舗限定ロゴと、社会性や環境性、透明性などの基準を満たした企業に与えられる「B Corp」認証企業のロゴが並びます。

品質へのこだわりと、一杯に込めた想い

2018年創業の「SOT COFFEE ROASTER」は、コーヒーの果実本来の甘みを引き出し、一杯が日々の活力につながる体験の提供を目指してきたスペシャルティコーヒーロースター。世界各地から厳選した豆を自社焙煎し、店舗やオンラインストア、卸販売を通じて販売しています。

アメリカの「Coffee Review」誌で高い評価を受けた実績もある、品質を追求する姿勢も魅力。さらに、テイスティングや抽出体験、アーティスト支援などを通して、地域や文化とのつながりを大切にしているブランドです。

コーヒーとともに過ごす、自分のための余白時間

心斎橋店が目指すのは、一杯のコーヒーをきっかけに心を整える場所。ショッピングや観光、仕事の合間に立ち寄り、慌ただしい日常から少し離れて過ごせる時間を提案しています。

“Reflection（自分自身と向き合う時間）”、“Imagination（想像力が広がる瞬間）”、“Empowerment（また前に進む力）”という3つのテーマを掲げ、コーヒーを飲むだけではない新しい価値を発信。お気に入りの一杯とともに、自分らしい時間を過ごしてみたくなる空間です。

品質にこだわったスペシャルティコーヒーと、心を整える余白づくりが魅力の同店で、新しい一杯との出会いを楽しんでみてくださいね。

※【画像・参考】「ビットバイビット」

○店舗情報
店名：「SOT COFFEE ROASTER 心斎橋店」
住所：大阪府大阪市中央区南船場3-7-31 1F （MAP）
営業時間：12:00～22:00
・公式サイト
・Instagram