2023年2月4日（土）と2月5日（日）の2日間、「久宝寺緑地公園」（大阪府八尾市西久宝寺）で、食のイベント「日本の食まつり 大阪2023 in久宝寺緑地」が開催されます。
日本の伝統的な食文化をPR！
「大阪万博2025」に向けて大阪を盛り上げる目的で、全国各地の名店が「日本の食まつり 大阪2023」に参加します。「食」をエンターテイメントの1つとし、日本の各地でとれた野菜や果物、穀物、加工品などを使った幅広いジャンルの食を楽しめるイベントです。全部で70以上の食ブースが設置されるので、家族や友達、恋人とシェアしながら楽しむ姿も多く見られます。
食で成長し、食で笑顔になり、食でコミュニティーを形成し、食で地域を知り、食で地域の賑わいができ、食で繋がる。食育と地方創生をテーマに開催されるイベントは、毎回大好評です。
いろいろなジャンルのキッチンカー
たこ焼き、唐揚げ、カレーなど多くの人に親しまれるメニューや、おいも、チュロス、ベビーカステラなどスイーツ系も充実。ホルモンや餃子などおつまみ系やカフェメニューもあり、選びたい放題です！ 子どもから大人まで楽しめるバリエーションになっています。
大阪産のブースもズラリと並ぶ
地産地消の取り組みとして、大阪産の食材を使ったメニューや物産を購入できます。大阪が誇るブランド黒毛和牛「なにわ黒牛」の希少部位を使ったステーキ丼は、匂いだけで食欲をそそります。
旬の時期にはフルーツトマトを凌ぐほどの糖度といわれる「難波葱」もお見逃しなく！
他にも楽しめるイベントが盛りだくさん
子どもたちに大人気のふわふわ遊具、縁日、忍者体験などもでき、ファミリーでお出かけしたら入場料無料で1日中遊べます。2日間にわたって忍者ショー、音楽ステージも開催され、大盛り上がりをみせます。
食を通して笑顔になれるイベント「日本の食まつり 大阪2023」、大切な人を誘ってお出かけしてみてはいかがでしょうか♪
※【画像・参考】「日本の食まつり実行委員会」
○企業情報
企業名：「日本の食まつり実行委員会」
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