神戸で新米おむすび無料試食！兵庫の新品種「コ・ノ・ホ・シ」を東遊園地で

2026年10月11日（日）・12日（祝・月）に、「『コ・ノ・ホ・シ』新米おむすびピクニック」が「東遊園地 アーバンピクニック」（兵庫県神戸市中央区加納町）にて開催されます。

「『コ・ノ・ホ・シ』新米おむすびピクニック」開催

兵庫県で開発された新品種「コ・ノ・ホ・シ」の新米おむすびが無料で楽しめる、試食イベント。各日5回に分けて、数量限定での実施です。

新品種のお米「コ・ノ・ホ・シ」について

2016年に兵庫県と「JAグループ兵庫」によって、新品種の開発プロジェクトがスタート。キヌヒカリに代わる、暑さに強いオリジナル品種を目指し、9年間という異例の速さで開発が進みました。

2025年にデビューした「コ・ノ・ホ・シ」は、今年、本格的に作付け面積を拡大。スーパーや兵庫県内のJA直売所での販売が始まります。

ほどよい甘みともちもちとした食感で、おかずとの相性が良く、冷めてもおいしいのが特徴。弁当やおむすびにもぴったりのお米です。

兵庫県の食材「たけの誕生の塩」を合わせて

今回おむすびに使用するのは、兵庫県竹野浜沖で採取した海水を、薪の平釜で丹念に煮詰めて作られる「たけの誕生の塩」。きめ細かさが特徴の塩とのコラボで、兵庫の食の魅力を存分に楽しめます♪

会場では芝生の上でピクニックが楽しめるように、災害時の畳店プロジェクト「5日で5000枚の約束。」より、無料で「ゴザ」の貸し出しも。

秋の公園で、い草の香りとともに新米おむすびピクニックを楽しんでみてはいかがですか？

※【画像・参考】「ひょうごの水稲オリジナル品種普及推進協議会」

○企業情報
企業名：「ひょうごの水稲オリジナル品種普及推進協議会」
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