「大衆酒場ボナパルト・ブルー三宮センタープラザ店」（兵庫県神戸市中央区三宮町）が2026年7月2日（木）にオープンしました。
酒場型ビストロで気軽に楽しむ一杯
店舗は阪急「神戸三宮駅」やJR「三ノ宮駅」からアクセスしやすく、仕事帰りやショッピングの合間にも立ち寄りやすいロケーション。
店内は約90席を備えており、ライブ感のあるオープンキッチンを眺められるカウンター席からテーブル席や半個室、個室までそろいます。
また、酒場型ビストロを掲げており、ハイボールや赤玉ワインサワーなどをリーズナブルに提供。特に、樽詰めスパークリングワインは一杯ずつサーバーから注ぐことで、フレッシュな味わいを楽しめるのが魅力。お店のカラーをイメージしたオリジナルカクテル「ボナパルト・ブルー」は、ぜひ一度味わってみて。
新食感＆ボリュームたっぷりの肉料理
メニューは前菜から肉料理、デザートまで、シェアしながら楽しめる小皿スタイルを中心に充実。
中でも注目は「ローストビーフのレアカツ」。しっとりと仕上げたローストビーフをレア感を残したまま揚げることで、肉の旨味とサクッとした衣の食感を同時に堪能できる一皿です。仕上げのスパイスがお肉のおいしさを引き立てます。
ほかにも、「チーズinハンバーグonローストビーフ」は、肉汁あふれるハンバーグと自慢のローストビーフを一度に味わえるボリューム満点のメニュー。肉料理をとことん楽しみたい人にぴったりです。
店舗オープンに合わせた新作メニューにも注目
「生ハムと季節のフルーツのフレンチサラダ」は、生ハムと旬のフルーツを組み合わせた一皿で、オープン時はマンゴー、キウイ、苺を使用。淡路島産玉ねぎと小豆島産オリーブオイルを使った自家製フレンチドレッシングが、フルーツの甘みを引き立てます。
また、海鮮なら「長崎県産本マグロカルパッチョ」がおすすめ。お酒に合うニンニクの効いた甘辛ソースは、一度食べればやみつきに。
神戸初上陸の「大衆酒場ボナパルト・ブルー三宮センタープラザ店」で、肉料理や小皿メニュー、こだわりのドリンクを気軽に楽しんでみてくださいね！
※【画像・参考】「イートウイング」
○店舗情報
店名：「大衆酒場ボナパルト・ブルー三宮センタープラザ店」
住所：兵庫県神戸市中央区三宮町1-9-1 センタープラザ B1F 011号室（MAP）
営業時間：11:30～23:00（L.O.22:30)
定休日：年末年始
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