2026年5月8日（金）より、「サントリー大阪工場」（大阪府大阪市港区海岸通）の「スピリッツ・リキュール工房」見学ツアーの一般公開が始まります。
サントリー大阪工場「スピリッツ・リキュール工房」
「国産の洋酒づくり」を志した創業者・鳥井信治郎氏が、創業の地・大阪に建設した「サントリー大阪工場」は、100年以上にわたって「サントリー」のものづくりを支えてきた、歴史ある工場です。
2024年に建設された「スピリッツ・リキュール工房」では、旬の厳選素材を使用した多彩な原料酒を製造。熟練のブレンド技術で組み合わせた、サントリージャパニーズクラフトジン「ROKU〈六〉」や、サントリージン「翠（SUI）」、サントリーリキュール「KANADE〈奏〉」など、様々な製品が生まれています。
見学ツアーのはじまり
「はじまりのラウンジ」の巨大スクリーンで創業者の鳥井氏の思い、工房で作られている様々な製品についての紹介を見た後は、工房へと続くアプローチ「ボタニカルロード」を進みます。そこには、「ROKU〈六〉」に使われる素材と同品種の大島桜や八重桜、ジンのボタニカルであるジュニパーベリー、レモン、ビターオレンジなど様々な植物が植えられています。
工房4Fでは、様々な原料素材の展示や、実際に使用している浸漬タンクや蒸溜釜を見ながら、素材から製品が生まれるプロセスを紹介。品質向上や新商品開発が目的の、小スケールの製造設備「パイロットディスティラリー」も見学できます。
試飲や商品の販売も！
1F「クリエイションルーム」では、360度のスクリーンに囲まれながら、「ROKU〈六〉」の原料酒をテイスティング。多彩な原料酒をブレンドした「ROKU〈六〉」のおいしさを体感します。
また、ギフトショップでは「スピリッツ・リキュール工房」限定グッズを見学ツアー終了後に購入できるお楽しみも♪
お土産付きなのも嬉しい見学ツアー！
大人のための工場見学で、知的好奇心を刺激してみてはいかが？
※【画像・参考】「サントリーホールディングス」
○店舗情報
店名：「サントリー大阪工場 スピリッツ・リキュール工房」
住所：大阪府大阪市港区海岸通3-2-30（MAP）
営業時間：10:00～16:00
定休日：年末年始、工場休業日（臨時休業あり）
・公式サイト
