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世界大会出場経験のあるシェフ25名が集結!あべのハルカスで「パンの祭典」開催

世界大会出場経験のあるシェフ25名が集結!あべのハルカスで「パンの祭典」開催

「パンの祭典 ブーランジェリー博覧会」が、2026年11月13日(金)~23日(祝・月)まで「あべのハルカス近鉄本店」(大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋)にて開催に。パンの世界大会「モンディアル・デュ・パン」などへの出場実績をもつトップシェフ25名が集まります!

2026年11月13日(金)~23日(祝・月)まで、「パンの祭典 ブーランジェリー博覧会」が「あべのハルカス近鉄本店」(大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋)にて開催されます。

【この記事でわかること】
●「パンの祭典 ブーランジェリー博覧会」の魅力
●イベント内容
●開催概要

あべのハルカス近鉄本店「パンの祭典 ブーランジェリー博覧会」開催

ブーランジェリー博覧会のパン

4回目の開催となる、人気のイベント。今回は、パンの世界大会「モンディアル・デュ・パン」などへの出場したこともあるトップシェフ25名が集結します。

生地を仕込んで焼き上げる「シェフズブース」

シェフズブースのパン
写真左から、ベイカーズショップ タマキヤ(福島)「栗とほうじ茶」(1個〈約150g〉・551円) ※11月18日(水)~20日(金)、ブーランジュリー ミルジュ(兵庫)「ミルジュのシナモンロール」(1個・486円) ※11月13日(金)~15日(日)、21日(土)~23日(祝・月)、パン・パティ(神奈川)「ステーキカレーパン」(1個・486円) ※11月13日(金)~15日(日)

小麦粉から生地を仕込み、発酵・焼成までを会場内で一貫して行う、ライブ感あふれる実演販売が行われます。

初日には、初登場の「麦音(むぎおと)」(北海道)や「ブーランジュリー ミルジュ」(兵庫)などが出店。日によって登場するショップが異なるので、毎日でも訪れたくなること間違いなしです♪

近鉄本店限定コラボパンが登場!

ブーランジエリービアンヴニュとパティスリールシェルシェのコラボパン
ブーランジエリー ビアンヴニュ×パティスリー ルシェルシェ「ショコラフランボワーズ」(1個・751円) ※11月19日(木)・20日(金)

人気のブーランジェリーのシェフが、パティシエやレストランのシェフとコラボした“ここでしか出会えない”パンが登場します。

「ブーランジュリー パリゴ」の安倍竜三シェフと「ポアール」の辻井良樹シェフがコラボした、スイーツの華やかさいっぱいの「プリンアラモードなミルクパン」や「モンブランなブリオッシュ」などに注目です!

その他にも人気店のパンが続々!

「スタンダードブース」にも、約30軒の人気パン店が登場します。そして、ティータイムのお供にぴったりのドーナツやスコーン、スイーツなども特集! 初登場の「ヒグマドーナッツ」(東京)や「シロクマドーナツ」(兵庫)など、ドーナツは実演販売もあり、できたてが購入できます。

トップシェフたちの来店や、人気店の出店のスケジュールは公式サイトをチェック!
憧れのシェフが焼き上げる特別なパンが集まる博覧会へ、ぜひおでかけください。

【開催概要】
期間:2026年11月13日(金)~23日(祝・月)
時間:10:00~20:00 ※最終日は17:00で閉場
会場:あべのハルカス近鉄本店 ウイング館9F 催会場

※【画像・参考】「近鉄百貨店」

○店舗情報
店名:「あべのハルカス近鉄本店」
住所:大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43(MAP)
営業時間:10:00~20:00
・公式サイト
・Instagram


ライター

PrettyOnline編集部

大阪・京都・神戸など関西を中心にグルメ情報やおでかけ情報を発信する関西情報メディア編集部です。

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