「パンとエスプレッソ」から初のデリカテッセン！大阪・堂島に11月下旬オープン

ベーカリーカフェ「パンとエスプレッソ」などを運営する「日と々と」。今回、2026年11月下旬に、初めてデリカテッセンを取り入れたブランド「日と々と（ヒトビト）」が、大阪・堂島「新ダイビル」（大阪府大阪市北区堂島浜）1Fにオープンします！

初のデリカテッセン「日と々と」オープン

ニューヨークのデリカテッセン文化に着想を得た、「BAKERY + DELICATESSEN」がコンセプトの新店舗。パンに合わせて選べるデリが揃う、パン屋さんならではの“パンが主役のデリカテッセン”です。毎日の暮らしに寄り添う「健康的で自由な食の選択肢」を届けてくれます。

主役は健康的なパン

ライ麦や全粒粉など、素材と製法にこだわったパンが主役。看板の「ベーグル」は、もちもちとした食感と噛み応え。一度茹でてから焼き上げ、低脂質なのに満足感があります。

さらに、長時間発酵のパンや食事にぴったりのパンなど、デリとの組み合わせを考えるのが楽しいラインアップです。

好みに合わせて選べるデリカテッセン

ショーケースに並んだデリから、パンに合わせて好きなものが選べます。メインデリは、パストラミやローストチキンなど、パンに挟んでも単品でも楽しめる肉料理が中心。

コールスローやポテトサラダなどの定番サラダ、マリネ、ピクルスなどのコールドデリ、さらにローストやグリルした素材の味が引き出された野菜のデリも並びます。その日の気分に合わせて、自由に組み合わせてください♪

デザートやカフェタイムにぴったりのスイーツも

フィナンシェやスコーン、チョコレートチャンク・クッキーなど、コーヒーに合う焼き菓子もラインアップ。さらに店内で手作りした自家製ジェラート、自家焙煎の珈琲豆を使用したエスプレッソなどのコーヒーメニューも。

ベーグルでモーニング、サンドイッチでランチ、焼き菓子でカフェタイム。
時間帯ごとに楽しめるベーカリー＋デリカテッセン「日と々と」で、くつろぎの時間を過ごしてください♪

※【画像・参考】「日と々と」

○店舗情報
店名：「日と々と（ヒトビト）」
住所：大阪府大阪市北区堂島浜1-2-1 新ダイビル1F（MAP）
営業時間：8:00～
定休日：不定休（施設に準ずる）
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