2026年10月30日（金）、豚骨仕立ての中華そば専門店「小僧中華そば店 西梅田」（大阪府大阪市福島区福島）がオープンします！
●「小僧中華そば店 西梅田」の特徴・魅力
●注目メニュー
●店舗情報
「小僧中華そば店 西梅田」オープン
大阪市福島区の行列店「極濃豚骨 らーめん小僧」の新業態。「極濃豚骨 らーめん小僧」は、水と豚骨だけを圧力釜で一気に炊き上げた“極濃”の豚骨スープが人気のラーメン店です。
豚骨仕立ての中華そば専門店「小僧中華そば店」としては、今年3月に誕生した愛知県名古屋市に続く2店舗目。
“豚骨の可能性をさらに広げたい”という思いから生まれた、濃厚豚骨スープを炊き上げる技術を生かし、濃厚な旨みとすっきりとした味わいの中華そばが楽しめます。
豚骨を生かした、新しい中華そば
「あつあつ、なみなみ、ただ旨い」がモットーの中華そば。味のベースは、島根県の醤油蔵「松島屋」と共同開発した、甘みを抑えたキレのあるタレです。そこに、熱々の半濁豚骨スープをなみなみと注ぎ、スープに合わせて開発された特注麺を入れます。
さらに、「KOZOUグループ」で継ぎ足しながら使ってきた秘伝のタレを染み込ませた、切りたてチャーシューをトッピング。食欲そそる、ただただ旨い中華そばが楽しめます♪
たっぷりチャーシューを楽しむ「特製中華そば」がイチオシ！
基本の「中華そば」のほか、多彩なメニューが楽しめる「小僧中華そば店」。「中華そば」にチャーシューなどのトッピングがどっさり乗った「特製中華そば」が、お店のおすすめメニューです。
また、名物のチャーシューを思う存分味わえる「肉中華そば」、スープと麺の味がダイレクトに楽しめるシンプルな「かけそば」、ごま油香る旨辛ネギがたまらない「旨ネギ中華そば」がラインアップ。
カウンター8席、テーブル12席の計20席を備える「小僧中華そば店 西梅田」。
友人や同僚と共に、一人ででもふらりと立ち寄って、ランチタイムから夕食、〆の1杯に活躍してくれる、ラーメン好き要チェックの中華そば店です♪
※【画像・参考】「KOZOU」
○店舗情報
店名：「小僧中華そば店 西梅田」
住所：大阪府大阪市福島区福島6-11-13 シャトー西梅田103（MAP）
営業時間：11:00～22:00（L.O.21:30）
定休日：なし（施設に準ずる）
・公式サイト
・Instagram
