全国の人気餃子×クラフトビール！「京都餃子大作戦2026秋」開催

グルメやモノづくりを楽しめる「京都餃子大作戦2026秋」が、「梅小路公園」（京都府京都市下京区観喜寺町 ）にて、2026年9月19日（土）～23日（祝・水）に開催！

食べるだけじゃない！親子で楽しめる餃子フェス

「京都餃子大作戦2026秋」は、全国各地から個性豊かな餃子と京都のクラフトビールが集結するフードフェス。

今回は“食”と“体験”が融合し、前回よりさらにスケールアップした内容に。同じ会場で、子ども向け体験型イベント「京都モノづくり大作戦」も開催され、コマドリアニメ制作やドローン体験など、楽しみながら学べるコンテンツが充実。

家族で一日のおでかけを満喫したいシルバーウィークにぴったりの大型イベントです。

肉汁系からご当地食材まで！人気餃子が大集合

愛知県の「夏目家」からは、特製のもっちりとした皮で包んだ「丸もち餃子」。一口で肉汁があふれる人気商品です。また、静岡県の「うまいもん空海」は、「タレなしでも旨い」と評される王道浜松餃子を提供。

さらに、北海道「唐揚げ専門店ふくどり」の「北海道ザンギ餃子」は、ジューシーな唐揚げの旨みを閉じ込めた一品。広島県「廣久」の「広島牡蠣レモン餃子」は、広島産牡蠣の旨みに瀬戸内レモンの爽やかさを掛け合わせた創作餃子です。

ほかにも、黒豚と黒鶏の旨みを塩でシンプルに味わう鹿児島の「薩摩黒豚塩餃子」など、ご当地食材を活かした味わいがずらり。新しいおいしさとの出会いを楽しんでみて。

餃子のおともに京都のクラフトビールも！

餃子と一緒に楽しみたいのが、地元・京都のクラフトビール。「KYOTO NUDE BREWERY（キョウト ヌード ブルワリー）」や「Kyoto Beer Lab（キョウト ビア ラボ）」などが出店し、餃子とのペアリングを楽しめるラインアップに。

加えて、炒飯やロングポテト、フルーツ飴、かき氷など、アラカルトやスイーツも登場し、餃子だけではなく、家族で楽しめるメニューがそろいます。

食べる、飲む、つくる、遊ぶ。全国の餃子からクラフトビール、子ども向けの体験まで、さまざまな楽しみ方ができる「京都餃子大作戦2026秋」で、ぜひシルバーウィークを過ごしてみてくださいね！

※【画像・参考】「文化・芸術・スポーツ振興会」

○企業情報
企業名：「京都モノづくり大作戦実行委員会」
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