【祇園】黒毛和牛や神戸牛の贅沢パティ！話題のグルメバーガー専門店オープン

2026年7月18日（土）、京都2号店となる和牛グルメバーガー専門店「BURGER REVOLUTION（バーガーレボリューション） 祇園店」（京都府京都市東山区松原町）がオープンしました！

和牛グルメバーガー専門店「BURGER REVOLUTION 祇園店」オープン

京都を代表する観光エリア・祇園にオープンした新店舗は、街歩き中にもふらりと立ち寄りやすい路面店。外観・内観ともにモダンでスタイリッシュでありながら、街の情緒にも美しく溶け込む、洗練された大人の空間が広がります。

特製パティの「和牛バーガー」シリーズ

「和牛バーガー」シリーズは、つなぎなしの和牛100％の特製パティと、旨味・甘み・香りのバランスが良い「秘伝のオリジナルソース」を使用しています。

「100％ BLACK Wagyu（黒毛和牛）」、「100％ RED Wagyu（褐毛和牛／希少セレクト）」、「100％ KOBE Beef（神戸牛）」の3種類が看板メニュー。エッグ、フライドオニオン、ベーコン、チェダーチーズを贅沢に重ね合わせ、特製BBQソースで仕上げた特別な味わいです。

看板メニューのほか、通常メニューとして全17種類の「和牛バーガー」がラインアップしています。

多様な食文化にも対応するバーガーメニューも

ヘルシーでありながらグルメバーガーとしての満足感も両立させた「ベジタリアンバーガー」は、植物由来のプラントベースミートを使用しています。

また、ハラール認証を受けた黒毛和牛100％の特製パティを使用したハラール対応・王道の代表メニュー「CLASSIC BURGER（クラシックバーガー）」も展開。好みに合わせて選べる全14種類の多彩なハラールバーガーがラインアップしています。

ミシュラン三ツ星店での修行や在日フランス大使館副料理長の経験もある、日向シェフがプロデュースした、本格的な味が楽しめる和牛グルメバーガー。
祇園の街にぴったりの洗練された店内で、ゆっくり味わってください♪

※【画像・参考】「Trailhead Global Holdings」

○店舗情報
店名：「Burger Revolution Kyoto 祇園店」
住所：京都府京都市東山区松原町273（MAP）
営業時間：12:00～14:30（L.O.14:00）、17:00～21:30（L.O.21:00）
定休日：なし
・公式サイト
・Instagram