2024年2月10日（土）、韓国トレンドスイーツショップ「Licorne（リコルヌ）」が「神戸マルイ」（兵庫県神戸市中央区三宮町）に店舗を移転しリニューアルオープン。ポップな見た目で食感も楽しい「クルンジ」や「バターバー」など、韓国スイーツの新トレンドを日本にいながら楽しめます。他とは違ったスイーツを食べてみたい方、必見です！
パリパリサクサクの“うすーい”?!クロワッサン「クルンジ」
韓国スイーツの「クルンジ」（シュガー・480円、チョコ・580円）とは、“おこげ”を意味する韓国語の「ヌルンジ」とクロワッサンを組み合わせた造語からネーミング。
作り方は、ヨーロッパの発酵バターを使ったクロワッサンをキャラメリゼしてパリパリにしたうえ、1枚ずつプレスするのだそう！ 普段はふわふわのクロワッサンが、まるでおせんべいのように薄くサクサクした食感に変身します。とにかくパリパリ、サクサクの食感がクセになるスイーツです。
バニラアイスなど好きなトッピングが追加できるのでぜひカスタマイズしてみて。ちなみに、イートイン・テイクアウトともに可能となっています。
※アイストッピング+200円、トッピング1種につき50円～
韓国のカフェ好きがただいまとりこ！新食感スイーツ「バターバー」
「バターバー」は、ザクザクッとしたタルト生地の上にしっとりとしたケーキが乗っているまさに新食感のスイーツ。現在、韓国のカフェでは人気が急上昇中なのだとか。
フレーバーのラインアップは「プレーン」（350円）、「抹茶」（400円）、「チョコレート」（400円）、「ヤッカ」（450円）です。「ヤッカ」とは韓国の伝統的なお菓子で、はちみつとシナモンが生地に練りこまれているものです。
ギンガムチェックの包装がかわいい見た目でありながら、手のひらサイズほどの大きさがあるのでボリューム感があります。手土産やプレゼントにしても喜ばれそうですね。
韓国トレンドスイーツを提供する「Licorne」
店名の「Licorne」は、フランス語で“ユニコーン”という意味です。お店のモットーは、“食べた人が笑顔になる”かわいくておいしいスイーツを提供することなのだそう。
かわいいくまのボトルに入った“推しカラー”の「テディベアクリームソーダ（5色展開）」や同店で1番人気の「トゥンカロン」はどれもカラフルでキュート！ 見て楽しく、食べておいしい韓国トレンドスイーツはSNS映えとも相性ぴったりです。
今回の韓国トレンドスイーツは新食感が気になるものばかり。ぜひ「Licorne 神戸マルイ店」で楽しく新しいグルメ体験をしてみてはいかが？
※【画像・参考】「日本サロネーゼ」
○店舗情報
店名：「Licorne 神戸マルイ店」
住所：兵庫県神戸市中央区三宮町1-7-2 神戸マルイ1F（MAP）
営業時間：月～土11:00～20:00、日・祝10:30～20:00
定休日：不定休（施設に準ずる）
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・Instagram
