「CHAVATY（チャバティ）嵐山」（京都府京都市右京区嵯峨野中ノ島町）では、2023年12月15日（金）～3月上旬まで京都府八幡市の摘みたて完熟いちごを使った「ブリリアントレッド・アフタヌーンティー」を提供。ティーフリーに加えて焼き立てスコーン食べ放題のアフタヌーンティーです。
冬景色の嵐山に映える真っ赤ないちごを使った限定アフタヌーンティー
真っ赤な完熟いちごをふんだんに使用した「ブリリアントレッド・アフタヌーンティー」のテーマは”エネルギッシュな赤”。「ローズヒップティージュレ ストロベリーソース」「京都府八幡の完熟いちご ホワイトチョコガナッシュと苺のスコーンタルト」「京都府八幡の完熟いちご ババロアとラズベリーの白玉ぜんざい」「凍頂ウーロン茶のわらび餅 特製ストロベリーソースと完熟いちご」など、鮮やかでエレガントなストロベリースイーツが登場します。
セイボリーでは「自家製ベシャメルソースのべジミートグラタン」「発酵バターの自家製トリュフバター」「生ハム・グリーンハーブサラダ ストロベリードレッシング添え」などがラインアップ。
こだわり茶葉のティーフリーやオリジナルスコーンの食べ放題も
世界に向けてお茶の魅力を発信するブランド「CAVATY」のアフタヌーンティーでは、ウバやアッサムなどストレートティーでいただける他、CHAVATYオリジナルフレーバーティー、ハーブティーなどがティーフリーでいただけます。
毎朝お店で焼き上げられる手作りスコーンはクランベリーや抹茶、くるみなど数種類あり、食べ放題。小さなサイズとなっているので、紅茶と一緒に好きなだけ味わえます。
渡月橋を望む一軒家「CHAVATY（チャバティ）嵐山」
ブランドコンセプトは「Relax＆Clear」。渡月橋を望む川沿いの一軒家の店舗は完全予約制。嵐山の四季を感じながら、1日を通して提供されるアフタヌーンティーを心ゆくまで楽しむことができます。
「CAVATY」では、日常がより豊かで上質なものになることを目指し、クオリティーシーズンのウバを使用した「本物志向のティーラテ」や独創的なお茶の世界観を創り出す「オルタナティー」、こだわりのスコーンによる「スコーンのある生活」を提案。
冬景色の嵐山を眺めながら、こだわりの茶葉と甘酸っぱいいちごのアフタヌーンティーを堪能してみてはいかがでしょうか。
※【画像・参考】「CHAVATY R＆C」
○店舗情報
店名：「CHAVATY（チャバティ）嵐山」
住所：京都府京都市右京区嵯峨野中ノ島町官有地朝乃家内（MAP）
営業時間：10:00～18:00
定休日：無休
・公式サイト
・Instagram
