目次
白桃を贅沢に使用した夏季限定メニューが、「マザームーンカフェ 三宮本店」（兵庫県神戸市中央区三宮町）をはじめ「マザームーン」各店にて、2023年6月29日（木）から販売中です！
「マザームーンカフェ」から夏限定メニューが新登場
2023年6月29日（木）より、白桃を使った夏季限定メニューが「マザームーンカフェ 三宮本店」など「マザームーン」各店にて、販売を開始しました。「マザームーンカフェ」は、創業30年を誇る神戸の老舗店。地元食材を活かした料理やLAテイストのケーキが人気です。今回限定販売されるメニューは、パスタとタルトを含めた全3種類。
そのメニューを詳しくご紹介します。
夏でも涼しく「白桃とフルーツトマトの冷製カッペリーニ」
「白桃とフルーツトマトの冷製カッペリーニ」は、2020年の登場以降3度目となる人気商品。桃をまるごと1個使用した自家製の白桃コンポートと旬の夏野菜・フルーツトマトの相性がぴったりな冷製パスタです。さらに、桃特有の芳醇な甘みと香りに合わせるのは、生ハムの塩味や熟成白ブドウ酢で漬けた生姜の酸味、淡路島フレッシュグループのワイルドな苦味のセルバチコなど。一口食べる度に新しい味覚が飛び込んでくる計算された味わいは「マザームーン」ならではです。
※販売店舗：三宮本店／六甲店／千里店／西宮店／新神戸店／住吉店
ボリューム◎「白桃と木苺のズコットタルト」
「白桃と木苺のズコットタルト」には、みずみずしい白桃に木苺や紅茶、チーズのブリュレを組み合わせています。分厚くサンドされたクリームは何層にも重なり、特別感たっぷり。桃の繊細な甘みとクリームの絶妙なハーモニーが味わえる一品です。
※販売店舗：三宮本店／六甲店／千里店／西宮店／ウミエ店／国際会館店／ミント神戸店／姫路店／加古川店／桂川店／くずは店 ／新神戸店／阪神百貨店梅田本店
さっぱり食べたい「白桃とシトラスヨーグルトのタルト」
「白桃とシトラスヨーグルトのタルト」は夏にこそ食べたい爽やかなケーキです。ヨーグルトとサワークリームをミックスしたクリームに加え、タルト土台にはレモンカスタード。仕上げに生クリーム、ホワイトチョコ、ライムを合わせているので、さっぱり感と程よい甘さが特徴です。
※販売店舗：三宮本店／六甲店／千里店／西宮店／ウミエ店／国際会館店／ミント神戸店／姫路店／桂川店／くずは店／明石店／阪神百貨店梅田本店
今だけの白桃メニューで、暑い夏を涼しく過ごしてみませんか？
※【画像・参考】「オンアース」
○店舗情報
店名：「マザームーンカフェ 三宮本店」
住所：兵庫県神戸市中央区三宮町2-6-9（MAP）
営業時間：日～木11:00～21:00（L.O.20:00）、金・土11:00～22:00（L.O.21:00）
・公式サイト
・Instagram
