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大阪・万博記念公園に日本各地の魚介グルメ大集合!魚ジャパンフェス開催

大阪・万博記念公園に日本各地の魚介グルメ大集合!魚ジャパンフェス開催

2023年3月17日(金)から21日(祝・火)まで、「万博記念公園」(大阪府吹田市千里万博公園)で、魚介グルメが集まる「第2回SAKANA&JAPAN FESTIVAL 2023(魚ジャパンフェス) in 万博記念公園」を開催!「発見!ふくしまお魚まつり」も同時開催♪

「万博記念公園」(大阪府吹田市千里万博公園)で、2023年3月17日(金)から21日(祝・火)まで、「第2回SAKANA&JAPAN FESTIVAL 2023(魚ジャパンフェス) in 万博記念公園」を開催♪ 全国各地の魚介グルメが大集合する、日本最大級の「海の幸グルメフェス」です。「発見!ふくしまお魚まつり」も同時開催! 

全国各地の魚介グルメ!

能登かきガンガン焼き
三次水産能登牡蛎養殖場「能登かきガンガン焼き」

全国各地のカキを食べ比べ♪ 日本有数のカキどころ広島産、カキ漁師から直送された石巻産、そして世界農業遺産「能登の里山里海」によって育まれた「能登カキ」。産地によって変わる味を体験してみて!
 
また、魚介グルメの王道「海鮮丼」も大集合。いくらやまぐろ、トロサーモンなど様々な海鮮丼が味わえます。その他、「焼き蝦夷あわび」や「かにみそ甲羅焼き」、「ふぐ唐揚げ」などバラエティーに富んだお料理と出会えます♪

注目!マグロ解体ショー&こぼれいくら丼

贅沢マグロ丼
黒潮市場「贅沢マグロ3種丼」

紀州・和歌山のマグロ専門店「黒潮市場」の本マグロ解体ショーが楽しめます! 「贅沢マグロ3種丼」で大トロ・中トロ・赤身の食べ比べも。フェスの人気メニュー、天然アラスカ産紅鮭「こぼれいくら丼」も登場します。

「発見!ふくしまお魚まつり」同時開催

常磐ものアンコウパエリア
エルトラゴン「常磐ものアンコウパエリア」

親潮と黒潮がぶつかる福島県沖の海域は「常磐もの」と呼ばれる魚介類の宝庫。「常磐もの」のヒラメ、アナゴ、シラウオ、そして地元高校生が実習船で獲ったマグロが乗った「ふくしま全部のせメガ」など、ご当地海鮮丼が大集合!

「ほっきグラタン」や団子を串にさした「さんまのボーボー焼き」など、おしゃれな料理から漁師飯・郷土料理まで、さまざまな福島の味を満喫できます。地酒やワイン、シードルといっしょに楽しんで♪

春の気配を感じる「万博記念公園」で、全国各地の魚介グルメをたっぷり味わってみてはいかがですか? 

【開催概要】
・開催日程:2023年3月17日(金)~3月21日(祝・火)
・時間:9:30~18:00(予定)
・会場:万博記念公園 お祭り広場(MAP
・入場料:300円(小学生以下無料)
※公園入園料、飲食代別途
・総店舗数:約60ブース(予定)

※【画像・参考】「SAKANA&JAPAN FESTIVAL実行委員会」

○企業情報
企業名:「SAKANA&JAPAN FESTIVAL実行委員会」
公式サイト
Instagram


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