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【コーヒーに合うお菓子24選】フードペアリングのコツやおすすめ品を紹介

【コーヒーに合うお菓子24選】フードペアリングのコツやおすすめ品を紹介

コーヒーに合うお菓子を選ぶことをペアリングといいます。ペアリングのお菓子を選ぶ時は、コーヒーの味わいに合わせるのがポイント。豆の焙煎度合いによって異なる酸味や苦みに注目してみましょう。そこで今回は、選び方のコツやおすすめお菓子を紹介します。

コーヒーとのペアリングを楽しもう

ケーキとコーヒーのフードペアリング

コーヒーと食べ物を組み合わせたときに、お互いの魅力を引き立て合うことをフードペアリングと呼びます。コーヒーと組み合わせるのはお菓子というイメージが強いかもしれませんが、食事との組み合わせもあります。

フードペアリングには「これが正解!」というものはなく、自分自身が美味しいと思う組み合わせを発見できることがポイントです。今回はコーヒーとのペアリングを楽しめるおすすめお菓子を紹介します。
コーヒーの種類ごとに合うお菓子をピックアップしました。また、コーヒーとペアリングする時のポイントもお伝えしますので、ぜひチェックしてくださいね。

コーヒーに合うお菓子を選ぶ時のポイント

パンとコーヒーを組み合わせた様子

コーヒーとお菓子のペアリングを楽しむ時は、味の似たもの同士を組み合わせるのがポイント。例えば、酸味のあるコーヒーにはフルーツを使ったさっぱりとしたお菓子が好相性です。

一方で、ペアリングには反対の味わいのものを組み合わせる方法もあります。苦みのあるコーヒーの場合は、チョコレートのような甘味の強いお菓子が合います。
このようにコーヒーのペアリングを考える時は、コーヒーの味わいがどのタイプかチェックするとお菓子も選びやすくなります。

コーヒーの焙煎の度合いと味の関係

コーヒーの焙煎

ペアリングのお菓子を選ぶ時は、コーヒーの味わいを考えるのがポイント。コーヒーは、豆の産地やブレンドの仕方、焙煎度合いによって味わいが大きく変わります。

その中でも今回は、焙煎度の違いに注目してお菓子のペアリングを考えてみましょう。コーヒーは焙煎(ロースト)の度合いで大きく3タイプに分けられます。それぞれの味わいの特徴について解説していきましょう。

(1)浅煎りコーヒー

コーヒー豆に軽く火を通したものを浅煎りコーヒーと呼びます。酸味が強くて苦みが控えめなのが特徴で、花やハーブのようなフルーティーな香りを楽しめます。

そんな浅煎りコーヒーとペアリングするお菓子は、さっぱりとしたものがおすすめ。生のフルーツを入れたお菓子などはフレッシュな味がマッチし、後味もすっきりします。

(2)深煎りコーヒー

深煎りコーヒーは、浅煎りコーヒーとは反対にしっかりと豆に火を通したもの。苦みが強くて酸味は少なく、深いコクが味わえるのが特徴です。しっかりした飲み応えが欲しい時に適しています。

砂糖やミルクを加えたい場合も、深煎りコーヒーならよく合うでしょう。そんな苦みの強いコーヒーにはクリームやバターをたっぷり使ったものや、甘みの強いお菓子がぴったり。コク深い甘さのある和菓子も合いますよ。

(3)中煎りコーヒー

中煎りコーヒーはその名の通り、浅煎りと深煎りの中間にあるもの。焙煎時間が長すぎず短すぎないため、酸味・苦み・コクのバランスがいいのが特徴です。コーヒーの酸味と苦みの両方を味わいたい人におすすめです。

コーヒー豆本来の香りが際立つので、いろいろな産地のものを飲み比べしたい時も中煎りコーヒーが適しています。そんな中煎りコーヒーは、甘すぎず比較的シンプルな味のお菓子が好相性。バターを使った焼き菓子などに合わせると、コーヒーの香ばしさとお菓子のほどよい甘みが引き立ちます。

【浅煎り】酸味のあるコーヒーに合うお菓子

浅煎りコーヒーに合う酸味のあるお菓子

それではコーヒーのペアリングにおすすめのお菓子を自分用とギフト用とでそれぞれ紹介していきます。まずは酸味のある浅煎りコーヒーに合うものから。フルーツを使ったさっぱり系がおすすめです。

(1)ゼリー

酸味のある柑橘のゼリー

【自分用】には「石丸農園 果肉たっぷりゼリー詰合せ 6個入り」

石丸農園のゼリー
出典:「婦人画報のお取り寄せ」

温州みかんやデコポン、せとかなど5種類の柑橘がたっぷり入ったゼリーの詰め合わせ。柑橘と浅煎りコーヒーは酸味同士のペアリングが楽しめますね。ゼリー部分は、果汁のバランスや硬さをそれぞれで調整していて、たっぷりの果肉と一緒においしく頂けるようになっています。

石丸農園のゼリー
fujingaho.ringbell.co.jp/shop
果肉たっぷりゼリー詰合せ 6個入り
石丸農園
3,456円(税込)

【ギフト用】には「エレ・モンターニュ グラスデザート5種のフルーツヴェリーヌ」

エレモンターニュのグラスデザート
出典:「婦人画報のお取り寄せ」

こちらは華やかな見た目のグラスデザートセット。底からムース、ゼリー、ジュレの順に層になっていて、異なる食感を楽しめます。ゼリー部分にはオレンジや桃、ブルーベリーなどのフレッシュなフルーツを使っており、爽やかな味わいが浅煎りコーヒーとマッチするでしょう。

エレモンターニュのグラスデザート
fujingaho.ringbell.co.jp/shop
グラスデザート5種のフルーツヴェリーヌ
エレ・モンターニュ
3,726円(税込)

(2)マカロン

カラフルなマカロン

【自分用】には「ダロワイヨ ニャカロンラスク」

ダロワイヨのニャカロンラスク

こちらは「ダロワイヨ」の缶入りマカロンセット。オリジナルキャラクターであるかわいい猫のジョセフィーニャが缶に描かれているのが魅力ですね。こちらのマカロンセットには、いちご味やレモン味などフルーツフレーバーのマカロンも入っていて、浅煎りコーヒーのお供におすすめです。

ダロワイヨのニャカロンラスク
rakuten.co.jp
ニャカロンラスク イエロー
ダロワイヨ
3,300円(税込)

【ギフト用】には「ラデュレ コフレ・マルグリット 12個」

ラデュレのコフレマルグリット
出典:「婦人画報のお取り寄せ」

「ラデュレ」はマカロン発祥といわれる有名なフランスのパティスリー。そんな「ラデュレ」のマカロンセットは、美しいボックスのデザインとカラフルなマカロンの見た目が魅力です。フランボワーズなど浅煎りコーヒーにもあう酸味のあるフレーバーも入っています。

ラデュレのコフレマルグリット
fujingaho.ringbell.co.jp/shop
コフレ・マルグリット 12個
ラデュレ
5,400円(税込)

(3)フルーツ大福

イチゴ大福の断面

【自分用】には「一心堂 パイナップル大福」

一心堂のフルーツ大福パイナップル

堺の和菓子店「一心堂」のフルーツ大福は、冷凍せずフレッシュな状態のものをお取り寄せできるのが特徴。新鮮でジューシーなフルーツを味わえます。こちらのパイナップル大福なら、その酸味が浅煎りコーヒーとマッチするはず。

一心堂のフルーツ大福パイナップル
rakuten.co.jp
摘みたて菓実 フルーツ大福 パイナップル 4ケ入
一心堂
1,600円(税込)

【ギフト用】には「吉岡製菓【フルーツ大福】おまかせ6個入り」

吉岡製菓のフルーツ大福

@hikaru.senmu
icon

色鮮やかで写真映えしそうなフルーツ大福が6個入ったセット品。届いた時にきっと相手に喜んでもらえるはずです。どんなフルーツが使われているかは、届いてからのお楽しみ。フレッシュでジューシーなフルーツ大福と酸味のあるコーヒーのペアリングが楽しめます。

●公式サイトでの購入はこちら

【深煎り】苦みのあるコーヒーに合うお菓子

深煎りコーヒーとチョコレートケーキのペアリング

つづいて、深煎りコーヒーに合うお菓子のおすすめを紹介します。ボディが強くて苦みやコクのある深入りコーヒーは、その苦みを中和するために甘みの強いお菓子をチョイスするのがおすすめです。意外と和菓子とも合わせやすいですよ。

(1)チョコレートケーキ

ホールのチョコレートケーキ

【自分用】には「カカオマーケットバイマリベル フォンダンショコラ 3個」

カカオマーケットバイマリベルのフォンダンショコラ
出典:「婦人画報のお取り寄せ」

電子レンジで温めると、とろりと溶けたガナッシュが楽しめるフォンダンショコラ。厳選されたチョコレートを使ったコクのある芳醇な味わいは、深煎りコーヒーの苦みとマッチします。アイスや生クリームを添えるのもコーヒーと合いそうですね。

カカオマーケットバイマリベルのフォンダンショコラ
fujingaho.ringbell.co.jp/shop
フォンダンショコラ 3個
カカオマーケット バイ マリベル
2,399円(税込)

【ギフト用】には「マリベル パンドラボックス(ゴールド) 4種」

マリベルのパンドラボックスゴールド
出典:「婦人画報のお取り寄せ」

ニューヨークに本店を構えるチョコレートブランド「マリベル」の焼き菓子詰め合わせセット。「マリベル」のオリジナルチョコレートにナッツを組み合わせた4種類の焼き菓子が入っています。濃厚で食べ応えのあるチョコレートの焼き菓子は、苦みが強いコーヒーに合うでしょう。

マリベルのパンドラボックスゴールド
fujingaho.ringbell.co.jp/shop
パンドラボックス(ゴールド)4種
マリベル
6,000円(税込)

(2)ティラミス

コーヒーとティラミス

【自分用】には「シーキューブ 焼きティラミス 6個入り」

シーキューブの焼きティラミス
出典:「楽天市場」

コーヒーをスポンジに浸み込ませて作るティラミスは、その苦みが深煎りコーヒーとマッチ。似た味同士のペアリングを楽しめます。こちらはティラミスを焼き菓子にしたもの。コーヒーシロップを注入することでスポンジ全体に行きわたり、ほろ苦さがジュワっと口の中で広がります。

シーキューブの焼きティラミス
rakuten.co.jp
焼きティラミス 6個入り
シーキューブ(C3)
972円(税込)

【ギフト用】には「イル・ド・ショコラ 真のティラミス 6本」

イルドショコラの真のティラミス
出典:「婦人画報のお取り寄せ」

マスカルポーネを100%使った贅沢なティラミスは、湘南の老舗ショコラティエの一品。ミルクの風味が濃厚でクリーミーなので、深煎りコーヒーの苦みをうまく中和してくれます。エスプレッソシロップとチョコレートスポンジも深煎りコーヒーとマッチするポイントです。かわいいイラストが描かれた瓶入りなのでギフトにぴったりですよ。

イルドショコラの真のティラミス
fujingaho.ringbell.co.jp/shop
真のティラミス 6本
イル・ド・ショコラ
4,580円(税込)

(3)ようかん

栗が入った羊羹

【自分用】には「ブルーボトルコーヒー ブルーボトル 羊羹 アソート」

ブルーボトルコーヒーのようかんアソート
出典:「BLUE BOTTLE COFFEE」

コーヒーは意外にもあんこと相性がいい特徴があります。特にようかんは、あんを使った和菓子の中でも甘みが強いので、深煎りコーヒーとよく合います。こちらはコーヒーとのペアリングのために作られたようかんセット。抹茶やテリーヌショコラなどのフレーバーもあり、いろいろな味のペアリングを楽しめます。

ブルーボトルコーヒーのようかんアソート
store.bluebottlecoffee.jp
ブルーボトル 羊羹 アソート
BLUE BOTTLE COFFEE
1,944円(税込)

【ギフト用】には「井上茶寮 カヌレ 羊羹(焙じ茶・抹茶)5個入り×2箱セット」

井上茶寮のカヌレ羊羹
出典:「婦人画報のお取り寄せ」

近頃人気を集めているフランスのスイーツ、カヌレのようなお菓子。実はようかんなんです。ギフトとして贈ればきっと驚かれることでしょう。抹茶味とほうじ茶味の2種類で、味わいの違いを楽しめます。ふた口ほどの小さいサイズで食べやすいのもポイント。

井上茶寮のカヌレ羊羹
fujingaho.ringbell.co.jp/shop
カヌレ羊羹(焙じ茶・抹茶)5個入り×2箱セット
井上茶寮
2,600円(税込)

【中煎り】どのコーヒーにも合うお菓子

コーヒーとドーナツのペアリング

苦みと酸味のバランスがいい中煎りコーヒーは、比較的シンプルなお菓子とのペアリングを楽しむのがおすすめ。甘みが強すぎずシンプルな味わいのものを合わせることで、コーヒーのコクや風味をしっかり感じることができます。そんな中煎りコーヒーに合うお菓子のおすすめを紹介しましょう。

(1)ドーナツ

シンプルなドーナツ

【自分用】には「ミサキドーナツ シンプルドーナツ詰め合わせセット 6個入り」

ミサキドーナツのシンプルドーナツ
出典:「楽天市場」

中煎りコーヒーの香ばしさやコクをしっかり感じるにはドーナツがおすすめ。特に何のコーティングもされていないシンプルなものが向いています。こちらのドーナツはシュガーをまぶしただけのシンプルなタイプ。シナモン・バニラ・アールグレイと3つのフレーバーを楽しめます。

ミサキドーナツのシンプルドーナツ
rakuten.co.jp
【ふわふわ食感】シンプルドーナツ詰め合わせ 6個セット
ミサキドーナツ
1,840円(税込)

【ギフト用】には「Soy Chocola by TORIKAI CAFEヴィーガン SOYドーナツ (グレーズ&プレーン12種セット)」

SOYCHOCOLAのドーナツ

@soychocola
icon

こちらは動物性原料や小麦粉を使用していない、ヘルシーなドーナツのセット。てん菜糖を使ったやさしい甘みが特徴で、コーヒーの味わいを邪魔せずペアリングを楽しめます。カラフルな見た目のものもすべて素材由来の色で、無添加・無着色。ギフトとしてもあらゆる人に贈りやすいでしょう。

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(2)ショートケーキ

いちごのショートケーキ

【自分用】には「AND CAKE ショートケーキ 4P」

アンドケーキのショートケーキ

@andcake_official
icon

中煎りコーヒーの中でも少し酸味を感じるものには、ショートケーキが好相性。こちらはいちごではなくフランボワーズを使用しているので、甘酸っぱい味わいがコーヒーの酸味とマッチするでしょう。しっとりとしたスフレ生地とミルク感にこだわったクリームで、ペロリと食べられそうです。

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【ギフト用】には「ラヴィアンレーヴ ケーキ缶330ml」

パティスリーラヴィアンレーヴのケーキ缶

@patisserie_la_vie_un_reve
icon

パリの名店で修業したパティシエがオーナーを務める「ラヴィアンレーヴ」のケーキが詰まった缶詰セット。ユニークでおしゃれな見た目は、ギフトにぴったりですね。いろいろな種類のケーキがラインナップしており、中煎りコーヒーに合わせるならシンプルにいちごのショートケーキをチョイスしてみてはいかがでしょうか?

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(3)ミルフィーユ

シンプルなミルフィーユ

【自分用】には「石屋製菓 美冬(ブルーベリー、キャラメル、マロン)6個入」

美冬
出典:「石屋製菓株式会社」公式Facebook

サクサクのパイ生地とクリームを重ねたミルフィーユは、シンプルで甘すぎないので中煎りコーヒーに合うでしょう。こちらは北海道の名店「石屋製菓」の人気お菓子。ブルーベリー・マロン・キャラメルのフレーバーがあり、それぞれのコーティングチョコレートも異なったこだわりの味わいです。

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【ギフト用】には「フランセ 果実をたのしむミルフィユ24個入」

フランセのミルフィユ
出典:「楽天市場」

おしゃれなパッケージがギフトにぴったりな「フランセ」のミルフィーユ。酸味と甘みのバランスがいいレモンやいちごのほか、濃厚な味わいのピスタチオ、香りと風味のいいアーモンドとバラエティに富んだフレーバーがあるので、中煎りコーヒーとともに食べ比べするのもよさそうです。

フランセのミルフィユ
rakuten.co.jp
果実をたのしむミルフィユ詰合せ24個入
フランセ
3,499円(税込)

ミルク入りコーヒーに合うお菓子

ミルク入りコーヒー

カフェオレなどミルクを入れたコーヒーは、同じく乳製品を使ったお菓子とのペアリングがおすすめ。牛乳やバターなどをたっぷり使ったものなら、似たタイプ同士で合わせやすいです。

(1)プリン

プリンのデザート

【自分用】には「資生堂パーラー カスタードプリン 6個入」

資生堂パーラーのカスタードプリン
出典:「婦人画報のお取り寄せ」

洋菓子の老舗「資生堂パーラー」のカスタードプリンは、コクのあるジャージー牛のミルクと、濃厚な卵で作った贅沢な一品。カフェラテなどミルクを入れたコーヒーとも相性ぴったりです。三温糖のやさしい甘みとカラメルソースのほろ苦さもコーヒーとのペアリングを楽しめるでしょう。

資生堂パーラーのカスタードプリン
fujingaho.ringbell.co.jp/shop
カスタードプリン 6個入
資生堂パーラー
2,430円(税込)

【ギフト用】には「銀座千疋屋 銀座プリン詰合せ 8個」

銀座千疋屋のプリン
出典:「楽天市場」

生クリームをたっぷり使った「銀座千疋屋」のプリンは、そのなめらかな食感がミルク入りコーヒーとも相性ぴったり。定番のプレーン味のほかにいちごやマンゴー、ベリーチーズ味もラインナップしています。箱を開けるとかわいい小瓶が並んでいて、贈り物にすればきっと喜ばれるでしょう、

銀座千疋屋のプリン
rakuten.co.jp
銀座プリン詰合せ(8個入り)
銀座千疋屋
6,480円(税込)

(2)バウムクーヘン

シンプルなバウムクーヘン

【自分用】には「エレファントリング バウムクーヘン(S)」

エレファントリングのバウムクーヘン
出典:「婦人画報のお取り寄せ」

「エレファントリング」のバウムクーヘンは、店内で職人が1本1本手作業で焼き上げるのが特徴。こだわりの国産バターや小麦粉、卵を使っており、ふわふわとした軽い食感です。風味のいいバターとミルク入りのコーヒーはよく合いそうです。

エレファントリングのバウムクーヘン
fujingaho.ringbell.co.jp/shop
バウムクーヘン(S)
エレファントリング
2,376円(税込)

【ギフト用】には「VIVANT Vivant Bar ~ショコラバー~ ギフトセット」

ヴィヴァントのショコラバー

@vivant_fukui_sweets
icon

コシヒカリを使ったもちもちとした食感のあるバウムクーヘンに、チョコレートをコーティングしたキャンディーバータイプのお菓子。バウムクーヘンとチョコレートの組み合わせがさまざまなので、コーヒーとのペアリングも飽きずに楽しめそう。かわいい見た目でギフトにぴったりです。

●公式サイトでの購入はこちら

(3)フィナンシェ

フィナンシェとその他の焼菓子

【自分用】には「ビスキュイテリエ ブルトンヌ フィナンシェ(5個入)」

ビスキュイテリエブルトンヌのフィナンシェ
出典:「HANKYU HANSHIN E-STORES/阪急・阪神ギフトモール」

ブルターニュの焼き菓子専門店「ビスキュイテリエ ブルトンヌ」のフィナンシェ。ブルターニュは乳製品の産地として有名です。こちらのフィナンシェはこだわりのバターをたっぷり使用した一品。バターの香りとミルク入りコーヒーとのペアリングを楽しめます。

ビスキュイテリエブルトンヌのフィナンシェ
web.hh-online.jp
季節のフィナンシェ アソート〈ノワゼット〉(10個入)
ビスキュイテリエ ブルトンヌ
2,484円(税込)

【ギフト用】には「バターバトラー バターフィナンシェ8個入」

バターバトラーのバターフィナンシェ
出典:「楽天市場」

東京土産としても人気の「バターバトラー」。世界中から選りすぐったバターで作られた、バターをメインとしたお菓子のお店です。中でも定番商品のバターフィナンシェは、芳醇なバターの風味をしっかり感じられ、ミルク入りコーヒーとも相性がいいでしょう。

バターバトラーのバターフィナンシェ
rakuten.co.jp
バターフィナンシェ8個入
バターバトラー
1,620円(税込)

コーヒーに合うお菓子を選んで素敵なお茶の時間を!

コーヒーに合うお菓子24選を紹介しました。味の好みは個人差が大きく、今回おすすめした組み合わせの全てがマッチするとは限りません。
ご紹介したペアリング方法を参考に、あなたのお気に入りの組み合わせを見つけてみてはいかがでしょうか? 魅力を引き立てあうフードペアリングを楽しんで、おうち時間を充実させましょう。


ライター

ハナ

インテリア・ライフスタイル専門ライター。大手インテリアショップでの勤務経験を活かし、暮らしを楽しく快適にするアイデアを執筆しています。ガーデニングや観葉植物についても研究中。

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