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大阪・あべのに登場!梅田で人気の「三つ星ミルク専門店」が期間限定オープン

2021.02.05

大阪・あべのに登場!梅田で人気の「三つ星ミルク専門店」が期間限定オープン

2020年12月に梅田・茶屋町にある「FACTORY CAFE(ファクトリーカフェ)」内にオープンした「三つ星ミルク専門店 BAKE&MILK(ベイクアンドミルク)」。そのポップアップ店が2021年2月2日(火)「あべのキューズモール」ジャンブーカ内にオープンしました!

熊本県の阿部牧場で作られるミルク「ASO MILK」を使ったスイーツやパンを展開する「三つ星ミルク専門店 BAKE&MILK」。

新型コロナウイルス感染拡大の影響で需要が落ち込む農林水産物の生産者応援企画として、梅田に1号店をオープン。続いて今回「あべのキューズモール」への期間限定出店が決定しました!

濃厚でフルーツのように甘い「ASO MILK」

「ASO MILK」は、ベルギー・ブリュッセルにある国際味覚審査機構にて行われる食品コンクールで三ツ星を受賞するなど、世界からも高く評価されている牛乳です。

牧場でしぼりたての生ミルクを飲んでいるかのような濃厚さと清々しい香り、糖度12度もあるフルーツのような甘さが特徴。

「BAKE&MILK」の商品すべてに、この「ASO MILK」が使用されています。

素材と製法に自信があるからこそのラインアップ

素材と製法に自信があるからこそ、牛乳本来の美味しさがダイレクトに感じられる商品が揃います。

「あべのキューズモール」では「三つ星 生ミルク食パン」「生クリームパン」「とろける生チーズケーキ」の3種類を展開。

三つ星 生ミルク食パン(1斤・528円)

生ミルク食パン
「三つ星 生ミルク食パン」(1斤・528円)

通常は熱湯を使うところ、代わりに「ASO MILK」を使った湯種製法で牛乳本来の甘さを存分に楽しめるミルク食パン。
甘みが強く、しっとりとした食感で、生でも美味しく食べられます。

生クリームパン(308円)

生クリームパン
「生クリームパン」(308円)

しっとりやわらかいミルクパンの中に、とろけるASO MILKクリームがたっぷり! 頬張った瞬間に濃厚なクリームが溢れ出しそうになるリッチな一品です。

とろける生チーズケーキ(1,518円)

生チーズケーキ
「とろける生チーズケーキ」(1,518円)

「ASO MILK のむヨーグルト」を使用することで、さっぱりとしながらコクも感じられる新感覚チーズケーキです。

ちょっとリッチな朝食やおうちカフェのお供にいかがでしょうか?

※【画像・参考】「三つ星ミルク専門店 BAKE&MILK」
※すべてテイクアウト販売のみ

※新型コロナウイルス感染症拡大防止にご配慮のうえおでかけください。マスク着用、3密(密閉・密集・密接)回避、ソーシャルディスタンスの確保、咳エチケットの遵守を心がけましょう。

「三つ星ミルク専門店 BAKE&MILK 天王寺店」

(ベイクアンドミルク)
住所
大阪市阿倍野区阿部野橋筋1-6-1 あべのキューズモール4F ジャンブーカ内
アクセス
Osaka Metro「天王寺駅」「阿倍野駅」直結
営業時間
11:00~20:00(商品売り切れ次第終了)
定休日
不定休(「あべのキューズモール」に準ずる)
電話番号
SNS

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