パティスリー『AERIA』で販売されるチョコレートとケーキのテーマは、フルーツを使った「大人のジューシーバイツ」。バレンタイン期間限定商品なので早めの予約がおすすめ!
香りあふれるフルーツチョコレート
今年のバレンタインチョコレートは、イチジクやアプリコット、ストロベリー、パッションフルーツなど6種の果実を使用した、フルーティーな香りがあふれだす贅沢なチョコレート。
フルーツの甘味や酸味と濃厚なチョコレートの組み合わせが絶妙で、驚きでいっぱい!
エグゼクティブ ペストリーシェフのジミー・ブーレイ氏の「皆さんのバレンタインデーが、とろけるように甘い1日になりますように」という思いから、一粒一粒丁寧に手作りで仕上げています。
フルーツチョコレートは2個入、4個入、6個入の3種類。
- 2個入 1,100円(ポッピングフィグ、ジューシーストロベリーハート)
- 4個入 2,200円(チェリージェリーガナッシュ、ジューシーストロベリーハート、ホワイトパッション、ポッピングフィグ)
- 6個入 3,300円(メルティーバナナキャラメル、チェリージェリーガナッシュ、ジューシーストロベリーハート、ホワイトパッション、アプリコットペタル、ポッピングフィグ)
1輪のバラをイメージしたバレンタインケーキ
赤いバラをイメージして作り上げたケーキ「ワン・ローズ」は、真っ赤なバラの花びらの中央にハートが!
ケーキの土台はほんのりローズが香るバニラのムースとジューシーなストロベリーコンポートを層にして酸っぱさと甘さが調和した軽やかな口溶けに。
滴るハチミツと金箔のデコレーションは、まるでみずみずしく輝く気持ちを表しているかのようです。
「ワン・ローズ」は、Sサイズ12cm(4,800円)とLサイズ15cm(6,200円)の2種を用意。
大切な人へのプレゼントや自分へのご褒美に選んでみてはいかがでしょうか?
※【画像・参考】『コンラッド大阪』
※画像はイメージ
※価格はすべて税別
※新型コロナウイルス感染症拡大防止にご配慮のうえおでかけください。マスク着用、3密(密閉・密集・密接)回避、ソーシャルディスタンスの確保、咳エチケットの遵守を心がけましょう。