［2022/06/08追記］※同店は閉店しました。
『グロリアスチェーンカフェ 心斎橋』は、Osaka Metro「心斎橋駅」から徒歩すぐ。アクセスしやすい場所とあって、お買い物帰りなど地元の人から観光客まで多くの人が訪れます。
『グロリアスチェーンカフェ』は『DIESEL』の世界観を体感できる空間で、心斎橋のほかに東京・渋谷にもあります。
無骨でヴィンテージ感あるインダストリアルな店内デザイン
アイアンやアンティーク調の木目がスタイリッシュに配された店内は、インダストリアルテイスト。インターナショナルな雰囲気が漂っています。
まずは看板メニューのバーガーに舌鼓
『グロリアスチェーンカフェ 心斎橋』で圧倒的人気を誇っているのが、肉汁したたるジューシーなバーガー。
中でも、新鮮なトマトとレタスに加え、旨味たっぷりのベーコンとパティ、さらにとろ〜りチーズのハーモニーがたまらない「BLTチーズバーガー」はぜひ食べておきたい一品。
野菜のシャキシャキ感、ジューシーな肉の旨味にチェダーチーズのパンチあるテイストが絡まり、とろけるおいしさです……！ バンズは全粒粉の小麦粉を使って焼き上げているため、頬張ると小麦の風味が鼻からふわっと抜けるのも美味。
ソースがトッピングされていないのも特徴で、素材が本来持っている甘味や旨味だけでこんなに重層的な味わいになるのだと驚き。さらにパンチが欲しければ、ケチャップやマスタードをプラスしましょう。
バーガーメニューと合わせて食べたいのが、ボリュームたっぷりのサラダ。人気の「コブサラダ」にはフレッシュなトマトやアボカドに加え、キヌアやオリーブ、ジューシーなチキン、プリプリのエビなど具沢山で、これひとつだけでもお腹いっぱいに。
ヘルシー気分のランチタイムや、体にやさしいものを食べたいときの間食、また体を整えるためのディナーサラダなど、いろんなシーンにフィットしてくれそうです！
バーガーがスイーツに変身!?
バーガーで使用しているバンズをカリッと焼き上げ、中にアイスクリームを挟んだ「アイスクリームバーガー」も名物メニュー。テーブルに運ばれてきたときのインパクトがすごい！
「アイスクリームバーガー」は、モカのほかフルーツとキャラメルの計3種類。
モカにはチョコレートアイスクリームとホイップクリーム、キャラメルポップコーンを挟み、エスプレッソ入りのチョコソースをたっぷりとオン。
ナイフで切って頬張ると、アツアツのバンズとひんやりアイスのコントラストがなんとも楽しい！ キャラメルポップコーンの食感や、後に残るエスプレッソの風味など、食べるごとに印象が異なり、後を引くおいしさです。
遊び心たっぷりのシェイクもGOOD
甘いものでちょっとひと息つきたいときにオススメなのが「シェイク」です。クリーミーなシェイクにホイップクリームとソース、チュロスをトッピングし、ボリュームにも満足できるはず。
フォトジェニックな見た目もイイ！
チュロスにホイップクリームをつけてパクリ。さっくりもちもちなチュロスに甘〜いクリームが絡まり、まさに至福……！ シェイクもミルク感たっぷりでとことん癒やされちゃいます。
『DIESEL』の世界を体感できるカフェ
過去には「パッタイ」や「ソムタム」などタイ料理もメニューに並ぶなど、多国籍な雰囲気が魅力の『グロリアスチェーンカフェ 心斎橋』。
工具をモチーフにしたカトラリーをはじめ、盛り付けや食材の組み合わせに遊び心をプラスするなど、さまざまな視点からワクワクを提供してくれるお店です。
●『DIESEL』が好き！
●心斎橋周辺でこだわりのバーガーが食べたい
●おしゃれなカフェでひと息つきたい
そんなときにぜひおすすめしたいカフェ。好奇心を刺激するカフェ体験が待っています！
※掲載内容は取材時の情報です。ご利用の際は最新の情報を事前にご確認ください。
