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「W大阪」（大阪府大阪市中央区南船場）が、大阪のパティスリー「Seiichiro,NISHIZONO」と初コラボ！ 同ホテル1階のカフェ「MIXup（ミックスアップ）」で提供されているアフタヌーンティー「Autumn Eclat Afternoon Tea ～秋のきらめきに、香りを重ねて～」では、西園シェフが作り上げる秋の素材を取り入れたスイーツを楽しめます。提供期間は、2026年10月1日（木）～11月30日（月）まで。
●「Ｗ大阪」の秋のアフタヌーンティーについて
●注目メニュー
●営業時間や住所など店舗情報
●パティスリー「Seiichiro,NISHIZONO」のスイーツが好き
●おしゃれな空間でアフタヌーンティーを楽しみたい
そんな方にぜひ味わってほしいアフタヌーンティーです。
Ｗ大阪×Seiichiro,NISHIZONOの秋を味わうアフタヌーンティー
5つ星ホテルと人気パティスリーが初コラボ
今回、「W大阪」がアフタヌーンティーでコラボするのは、大阪・京町堀に店を構えるパティスリー「Seiichiro,NISHIZONO」。
オーナーパティシエの西園誠一郎シェフは、フランス菓子の技法をベースに「記憶に残る香り」をテーマにした繊細で独創的なスイーツを手がけています。
今回のコラボについて、「個人のパティスリーがW大阪のようなホテルとコラボできることは貴重な機会で、大変ありがたいことだと思います」と西園シェフも語ります。
スイーツ好きの方にとっても同店のスイーツが「W大阪」のアフタヌーンティーで味わえるなんて、夢のようですよね！
アフタヌーンティーのテーマは“香り”
「Autumn Eclat Afternoon Tea ～秋のきらめきに、香りを重ねて～」のテーマは“香り”。栗やいちじく、カシス、チョコレートなど秋を感じる素材を使った華やかなスイーツ5種とりんごを使ったパフェ、そして「W大阪」のシェフが手がけるこだわりのセイヴォリー3種が楽しめます。
アフタヌーンティーを試食！
まずはウェルカムドリンクから♪
最初に運ばれてきたのは、ウェルカムドリンクの「オータム・プレリュード～秋への序章～」。ホワイトチョコやキャラメルのシロップにシナモンを加え、パッションフルーツソーダで仕立てたドリンクです。甘酸っぱさとまろやかな甘み、スパイスの香りが重なり、アフタヌーンティーへの期待を高めてくれます。
ガラスのボックスには華やかなスイーツが5種
スイーツはアンティーク調のガラスボックスに納められ、秋を感じさせる色合いで統一。一つひとつにスタイリッシュな華やかさがあり、目でも楽しませてくれます。
注目したいスイーツの一つが、「Seiichiro,NISHIZONO」のスペシャリテ「ドラマティック」。真っ白なホワイトチョコレートにローズとマロンを重ね、中にはライチとラズベリーのジュレを忍ばせています。ローズの華やかな香りとホワイトチョコレートの甘みが好相性で、上品な味わいに仕上がっています。
そしてもう一つの注目スイーツが「モンブラン ミエル」。フランスの老舗栗製品メーカー「マロン アンベール社」のマロンを使ったモンブランの中にはゴルゴンゾーラのクリームが。さらにチョコと栗のはちみつをトッピング。濃厚な栗の味わいにゴルゴンゾーラの風味が加わり、 秋にぴったりのモンブランです。
他にも、いちじくのムースにすみれの香りを重ねた「フィグ ヴィオレ」、マロンにブロンドチョコレートのムース、ローズマリーの香りを合わせた「マロン ドォル」、そしてチョコレートのサブレに生キャラメルをしぼりナッツで飾った「タルト キャラメル ノワイエ」が楽しめます。
どのスイーツも香り豊かで大人の味わいを楽しめるのが印象的でした。
タルトタタンをパフェ仕立てで！
フランスの伝統菓子「タルトタタン」をパフェ仕立てにアレンジした「パルフェ タタン」。リンゴを模したムースやバニラアイスの下には、パイ生地、中にはソテーしたリンゴやキャラメルのジュレなどが入っています。ザクザクとしたパイやなめらかなムースなど、さまざまな食感や香りを楽しめ、最後まで飽きずにいただけました。
トリュフバターやフォアグラを楽しめるセイヴォリー
セイヴォリーは、「鴨のソシソン トリュフバター」や、モンブランに見立てた「百合根とフォアグラ モンブラン」など全3種。「セイヴォリーも香りを意識し、味にもこだわりました」と村山総料理長が語るように、どれも素材の組み合わせが印象的で、ひと品ずつじっくり味わいたくなる仕上がりです。
W大阪で秋のご褒美アフタヌーンティーを
今回は、西園シェフの独創的なスイーツを楽しめるアフタヌーンティーをご紹介しました。さまざまなケーキを少しずつ味わえるのも魅力のひとつ。スイーツ好きにはたまらない、まさに“ご褒美アフタヌーンティー”です。この秋は「W大阪」で、至福のひと時を過ごしてみてはいかがでしょうか。
期間：2026年10月1日（木）～11月30日（月）
時間：11:30～18:00 ※120分制
場所：W大阪 1F「MIXup（ミックスアップ）」
料金：6,000円
※コーヒー、紅茶のフリーフロー付き（90分）
※要予約
※撮影：編集部
○店舗情報
店名：「MIXup（ミックスアップ）」
住所：大阪府大阪市中央区南船場4-1-3 W大阪 1F
（MAP）
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