2026年4月3日（金）、体験型茶房「白鷺茶房」（兵庫県姫路市忍町）がオープンしました！
姫路「白鷺茶房」オープン
創業80年近く続く老舗茶舗「播磨屋茶舗」で生まれた茶師六段の赤松佳幸氏が手掛ける体験型茶房がJR「姫路駅」の近くに誕生。お茶屋さんが減り、 “お茶難民”が増えつつあるという姫路でお茶を楽しめる新たなスポットとなります。
「茶歌舞伎」でお茶を気軽に楽しむ♪
「白鷺茶房」では、茶文化をより身近に感じられる予約制のワークショップを開催しています。赤松氏が注目したのは、「茶歌舞伎」という鎌倉時代から続く利き茶の一種。
室町時代には賭け事の側面が強くなり禁止されるなどしましたが、その後も形を変えながら現在まで続き、70年以上続く「全国茶審査技術競技大会」の1種目にもなっています。
「白鷺茶房」では、この「全国茶審査技術競技大会」で行われているものを、初心者でも楽しめるようにカスタマイズ。初めての人でも気軽に挑戦できるようになっています♪ また、「期間限定メニュー飲み比べ」も開催します。
店内喫茶は予約なしで利用可
店内では、お茶とお茶請けが予約なしで気軽に楽しめます。また、店内喫茶メニューの茶葉やティーバッグは販売も。その他、有名作家の急須なども物販で取り扱っています。
4/18にはコラボイベント開催
「淹茶選手権」・「NIHONCHA BREWERS CHAMPIONSHIP」の二冠を達成した西瑠偉氏が来店する予約制のコラボイベント。淹れ手によって、お茶の味がどう変わるのかを体感し、お茶の深い世界を知ることができます。
ゲストの西氏と店主の赤松氏がそれぞれ入れた「白鷺茶房」の緑茶・烏龍茶・紅茶を味わうほか、西氏がセレクトしたお茶をオリジナルの方法で入れたものも体験。抹茶レモンケーキ、ピスタチオとカシューナッツの砂糖漬けのお茶請け付きです。
「お茶の多様性を楽しめる人を増やす」がコンセプトの茶房で、新たなお茶の世界を体験してみてはいかが？
※【画像・参考】「白鷺茶房」
○店舗情報
店名：「白鷺茶房」
住所：兵庫県姫路市忍町19（MAP）
営業時間：10:00～19:00
定休日：木曜日
・公式サイト
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