【大阪】牡蠣グルメ＆牡蠣詰め放題！「泉州牡蠣フェスin地蔵浜」開催

「泉州牡蠣フェスin地蔵浜」が、2026年2月14日（土）・15日（日）の2日間、「地蔵浜みなとマルシェ」（大阪府岸和田市地蔵浜町）の「セリ場」で開催されます！　

「泉州牡蠣フェスin地蔵浜」開催

泉州ブランド牡蠣「フライングオイスター」を使用した「かきみん焼き」が味わえる牡蠣フェス！　さらに、牡蠣ラーメンや牡蠣コロッケ、牡蠣フライ、牡蠣チヂミなど、多彩な牡蠣料理が楽しめます♪

イベント企画「Ellange」が繋ぐ、地蔵浜と輪島

2024年元日に起こった「能登半島地震」。海底隆起によって損壊した「輪島漁港」では、漁師たちが職を失いました。「Ellange」は石川県の「金沢港」に廃漁網リサイクルの前工程を行う臨時作業場を設置。輪島の底引き網漁業関係者21名に雇用の場を提供するプロジェクトを実施しました。その際、作業の原資となる漁網を無償で提供したのが、地蔵浜の巾着網の漁師でした。

このプロジェクトへ、自らも被災者でありながら支援を行っていたのが、輪島市のレストラン「mebuki -芽吹-」のシェフ・池端隼也氏。その縁から今回の「牡蠣ラーメン」のレシピ監修を担当しています。震災をきっかけにできた、地蔵浜と輪島の“繋がり”の象徴「牡蠣ラーメン」を、ぜひ味わってみてくださいね。

目玉企画は「牡蠣詰め放題」！

今回の「牡蠣フェス」では、2,500円でとれたての牡蠣詰め放題も実施！　なくなり次第終了なので、牡蠣好きの方は早めにおでかけください。

また、各日先着100杯限定で「無料振る舞い牡蠣汁」も♪　まだ寒いこの季節に、体も心もぽかぽかする牡蠣汁は嬉しいですね。

2月15日（日）には、グルメ系インフルエンサー「バルサミコ酢」さんも来場し、牡蠣の魅力を余すことなく伝えてくれます！　「牡蠣フェス」でおいしい牡蠣グルメを満喫してはいかが？　

※【画像・参考】「Ellange」

○企業情報
企業名：「漁師直営牡蠣ラーメン 恵比寿丸」
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