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2025年12月20日（土）、味噌らーめん専門店「麺場 田所商店 泉大津店」（大阪府泉大津市北豊中町）がオープンしました！
味噌らーめん専門店「麺場 田所商店 泉大津店」オープン
関東・中部・九州を中心に日本各地に出店する、味噌らーめん専門店「麺場 田所商店」の理念は“味噌は日本人の宝物”。日本各地の味噌蔵と連携し、その土地ごとの味噌の個性を生かした「味噌らーめん」を表現しています。
今回オープンした「麺場 田所商店 泉大津店」で、大阪府内8店舗目。カウンター10席、テーブル席8卓、19台分の駐車場を完備した、1人でもグループでも利用しやすいお店です。車でも訪れやすいので、家族や友人といっしょに様々な「味噌らーめん」が楽しめます♪
泉大津店で楽しめる主な味噌らーめん
「泉大津店」でも、さまざまな地方の味噌蔵から届いた味噌を使用した「味噌らーめん」がラインアップ。味噌を主役にした、専門店ならではの味わいが楽しめます。
力強い味わい「八丁味噌らーめん」
濃厚でありながら、重たさを感じさせない後味が特長の味噌らーめん。大豆本来の旨みがギュッと凝縮された八丁味噌のコクに、香ばしさとコクが加わり、最初から最後まで飽きずに楽しめる仕上がりです。
きりっと辛口「北海道味噌らーめん」
涼しい気候の中、じっくりと発酵させた濃い赤色の香り高い「北海道味噌」。癖がなく、きりっと辛口で、しっかりとしたコクと深みを楽しめる味噌らーめんです。
後味さっぱり「信州味噌らーめん」
ほのかな酸味と旨み、豊かな香りの「信州味噌」。なじみ深い味わいで、旨みとコクのバランスが良く、後味がさっぱりとしています。
豊かな香り「九州麦味噌らーめん」
麦味噌は、九州の温暖な気候を利用した短期間の発酵で、みずみずしく仕上がります。さらりとした甘みと大麦のふくよかな香りが魅力です。
訪れるたびに別の「味噌らーめん」を試したくなるこだわりの専門店！
ラーメンは味噌派という方は、ぜひチェックしてくださいね♪
※【画像・参考】「トライ・インターナショナル」
○店舗情報
店名：「麺場 田所商店 泉大津店」
住所：大阪府大津市北豊中町3-1-12（MAP）
営業時間：11:00～24:00（L.O.23:30）
定休日：無休
・公式サイト
・Instagram
