夏フルーツを使ったスイーツ特集！暑い日に食べたい旬の果物の贅沢デザート

暑さが厳しい季節にこそ楽しみたい、夏の旬フルーツを使ったひんやりスイーツ。今回は、夏に美味しさを増す果物を使った注目スイーツをご紹介します。

という方は、本記事で紹介する“見た目は涼やか、味わい爽やか”なスイーツをぜひチェックしてください！

※店舗や施設の営業時間・定休日等、イベントの開催情報、植物の見頃期間は変更になる場合があります。ご利用の際は事前に店舗・施設へご確認ください

【島根県】甘みの強いオリジナル品種「神紅」をスイーツで（PR）

「シャインマスカット」と「ベニバラード」を掛け合わせた「神紅」は、大粒で皮ごと食べられ、20度以上の高糖度、紅茶のような芳醇な香りが魅力。本章では「神紅」スイーツを楽しめる地元島根のお店を紹介します！

1.【島根県・松江市】「カフェブラウニー」に「神紅」を贅沢に使用したパフェが登場

栄養士考案のスイーツやランチを楽しめる「カフェブラウニー」（島根県松江市上乃木）では、8月上旬より「神紅パフェ」を提供予定。グラスの中には、ロイヤルミルクティーゼリー、アイスクリーム、カリカリ食感のクランブルが重なり、一匙ひとさじ食べ進める楽しさがあります。「神紅」ならではの強い甘み、弾けるような食感をご堪能あれ♪　「神紅ケーキ」も登場予定です。

2.【島根県・出雲市】「神紅」をまるごと入れたパンが大人気！「ル コションドール出西」

人気ベーカリーカフェ「ル コションドール出西」（島根県出雲市斐川町出西）が提供する「出雲神紅とクルミのリュスティック」は、丁寧にセミドライにして甘みを凝縮させた「神紅」とくるみを手ごね生地に入れて焼き上げた一品。「神紅」はセミドライなので7割程度水分が残っており、果実感やみずみずしさがしっかり感じられるのも◎！

【周辺観光】女子旅にもおすすめ！今こそ行きたい島根の旬スポット

「神紅」を使ったスイーツを堪能できるお店の周辺にある人気スポットを紹介します。

●【島根県・松江市】恋愛成就のパワースポット！「八重垣神社」

“日本最古の夫婦神”とされる素盞嗚尊（すさのおのみこと）と稲田姫命（いなだひめのみこと）が御祭神の「八重垣神社」（島根県松江市佐草町）は、恋愛成就で知られるパワースポット。境内の「鏡の池」では、紙に硬貨を乗せて浮かべる「縁占い」が体験でき、沈む速さや距離で良縁の時期や相手との距離を占えます。女性1人旅や友人同士での参拝にもおすすめ。

▼島根県松江市の観光情報はこちらをチェック！
松江観光協会公式サイト「水の都松江」

●【島根県・出雲市】日本海の絶景に臨む「出雲グランピングREUNA」

「出雲グランピングREUNA」（島根県出雲市大社町日御碕）は、全棟オーシャンビューのグランピング施設。「出雲大社」や「日御碕灯台（ひのみさきとうだい）」にも近く、観光拠点としてもおすすめです。自然に囲まれたプライベート空間で、心も体もリフレッシュ！　女子旅やカップル旅行、家族旅行にもぴったりの、癒しのステイが楽しめます。

▼島根県出雲市の観光情報はこちらをチェック！
出雲観光協会公式ホームページ「出雲観光ガイド」

推薦者より一言

関西からも好アクセスな島根県には、夏旅にぴったりのスポットがたくさん。島根県に遊びに来た際は、高い糖度を誇るオリジナル品種「神紅」も思う存分堪能してください！
（島根県大阪事務所・森山拓朗さん）

【大阪府】夏フルーツの甘みと酸味を楽しむスイーツ

国産の白桃や完熟梅を使用した、果実本来の甘さと爽やかな酸味が調和した夏スイーツを紹介！

3.【大阪府・大阪市】梅田のミルフィーユ専門店に夏限定の桃メニューが登場

焼きたて＆出来立てにこだわるミルフィーユ専門店「GARIGUETTE 大阪」（大阪府大阪市北区大深町）に、夏限定スイーツ「ペシュ テ ノワール」が登場。旬の国産白桃と、アールグレイ茶葉が香るクリームを贅沢に重ねた一品です。みずみずしい桃の甘みと、まろやかなアールグレイクリームの口どけが絶妙に重なり、暑い日にぴったりの軽やかな味わいに。

4.【大阪府・大阪市】完熟梅とクリームチーズの絶妙なハーモニーを阿倍野で

日本の梅の魅力を楽しめるポップアップ「The CHOYA GARDEN 2025」が「友安製作所カフェ＆バー 阿倍野」（大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋）に期間限定で登場。注目は「完熟梅のレアチーズケーキ」。ビスケット生地に、手作りの梅ジャムと檸檬をミックスしたクリームチーズを重ね、完熟梅の甘露煮をトッピング。クリーミーで爽やかな味わいが広がります。

【京都府】気分はまるで南国♪　トロピカルなひんやりスイーツ

マンゴーとパッションフルーツを使った、夏ならではの爽やかなかき氷をご紹介します。

5.【京都府・京都市】テイクアウトOK！マンゴー×パッションフルーツの夏かき氷

「koe donuts kyoto」（京都府京都市中京区新京極通四条上ル中之町）に、旬のマンゴーを贅沢に使ったトロピカルなかき氷が期間限定で登場！　果肉入りのマンゴーソースやホワイトチョコクリーム、パッションフルーツソースを重ね、ジンジャーシロップとクランブルが絶妙なアクセントに。テイクアウトOKなので、街歩きや「祇園祭」のお供にもおすすめです！

【兵庫県】異人館散策の途中に楽しみたい涼やか夏パフェ

みずみずしい桃にライムやジャスミンなどの風味を重ねた、贅沢な夏スイーツを紹介。

6.【兵庫県・神戸市】洋館カフェで味わう、桃ぎっしりの贅沢パフェ

白亜の洋館「北野異人館 旧ムーア邸」（兵庫県神戸市中央区北野町）に、桃たっぷりの新作パフェ「パルフェ・ド・ペッシュ・ロゼ」が登場。ライムやジャスミン、ジンジャーエールジュレなどを重ねた、爽やかな風味が魅力の夏限定メニューです。愛らしい桃色と涼やかな味わいが、異人館街の散策途中にぴったり。パフェの底まで桃がぎっしり詰まった、贅沢なひと品です。

暑い季節に体が喜ぶ、夏フルーツのスイーツを召し上がれ

2025年の夏も酷い暑さが予想されています。そんな季節こそ、みずみずしい旬のフルーツを使ったひんやりスイーツでリフレッシュしませんか？　カフェ巡りや観光の合間にもぴったりの、ご褒美時間を楽しんでくださいね。