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国産ウィスキーのトリュフショコラも!「五感」バレンタインコレクション

国産ウィスキーのトリュフショコラも!「五感」バレンタインコレクション

「五感」の2024年バレンタイン コレクション!「五感 北浜本館」(大阪府大阪市中央区今橋)などの店頭やオンラインショップにて、2024年1月15日(月)より期間限定で、砂糖・小麦粉不使用のテリーヌショコラやトリュフショコラなどが登場します。百貨店の催事でも♪

「五感 北浜本館」(大阪府大阪市中央区今橋)などの店頭やオンラインショップに、2024年バレンタインコレクションが登場! 2024年1月15日(月)より。

日本の素材にこだわった「五感」のバレンタイン コレクション

「五感」の菓子のテーマは“自然と愛”。「人」、「鮮度」、「旬」、「風土」、「素材」にこだわったバレンタインチョコレートをラインアップ。

創業以来愛されている生チョコレート

生チョコレート樹々
「樹々」(7本入・1,080円、14本入・2,160円)

絶妙なバランスでブレンドされたフランスとベルギーのチョコレートを、新鮮なバターと生クリームと共に練り上げたチョコクリームに。それをミルクチョコレートとココアでコーティングした、シンプルながら創業以来大人気の商品です。

トリュフショコラはウィスキーと抹茶

抹茶とウィスキーのトリュフショコラ
写真上「五感 京ノ葉」(3個入・972円、5個入・1,620円、10個入・3,240円)、写真下「琥珀」(3個入・810円、5個入・1,296円)

京都・宇治田原町の鷲峰山の麓で栽培された、香り高い「山の茶」の抹茶を使用した「五感 京ノ葉」は、滑らかな口当たりで、まろやかな甘みと爽やかな苦みが心地よい味わい。
「琥珀」は、日本のピュアモルトウィスキーを使用したトリュフショコラ。果実のようなアロマのコロンビア・サンタンデール産カカオ豆を使用したチョコレートの中にこだわりのウィスキーを練り込んだガナッシュが入っています。凛として芳醇な味わいが楽しめます。

※どちらも1月24日(水)から販売開始(一部催事で先行販売あり)

グルテンフリーのテリーヌショコラ

テリーヌショコラ
「五感 零」(1本入・2,160円)

小麦粉も使わず、砂糖不使用のチョコレートで作られた、優しいおいしさのテリーヌショコラ。
チョコレート、生クリーム、バター、卵などシンプルな材料に、香り豊かなカカオマスと華やかでフルーティーな香りと滑らかな口当たりの日本のシングルモルトウィスキーを加えて、低温で長時間蒸しています。生チョコのような口どけです。

※2月1日(木)から販売開始

そのほかにも「北浜本館」など3店舗限定のウィスキーボンボン「五感 樽熟」や栗と組み合わせた「果」も登場。落ち着いた雰囲気の「五感」のショコラは、目上の方への贈り物にもおすすめです。

※【画像・参考】「五感」

○店舗情報
店名:「五感 北浜本館」
住所:大阪府大阪市中央区今橋2-1-1 新井ビル(MAP
営業時間:10:00~19:00(2FサロンL.O.18:00)
定休日:1月1日~3日、年1回不定休
公式サイト
Instagram


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