2023年4月29日（土）、淡路島・西海岸にさまざまなグルメが集まる屋外型リゾートレストラン「淡路シェフガーデン by PASONA」（兵庫県淡路市野島大川）がオープン。
「淡路シェフガーデン by PASONA」オープン
新型コロナウイルス感染症の影響を受けて営業縮小した飲食施設の支援を目的に、淡路島・東海岸で2021年4月～2022年11月まで運営されていた、屋外型レストラン「淡路シェフガーデン」。
今回オープンする「淡路シェフガーデン by PASONA」では、以前「淡路シェフガーデン」で使用していた屋外型の専用コンテナ店舗を淡路島・西海岸へ移設。“日本の夕陽百選”に選ばれた播磨灘の絶景を一望する海沿いで、さらなるバージョンアップをしてオープン！
「淡路シェフガーデン」で人気だったお店が引き続き多数出店するほか、姫路で70年以上愛され続けた名店「えきそば」や淡路和牛の「ステーキ重」などが新たに登場。和・洋・中をはじめ、スイーツやカフェメニューも楽しめる、全国からさまざまなジャンルの人気専門店が集まったリゾートレストランです。
それぞれのお店が使用するのは、淡路島の生産者から仕入れた新鮮な地元の食材。
淡路島産の食材で作られたおいしいお料理を、約600席のテラス席で美しい景色を眺めながらいただける、贅沢な時間が過ごせるスポットです。
播磨灘の風景と地元の食材で作られたおいしいグルメで、淡路島を思いっきり満喫してみてはいかがですか？
【オープン日】
・第1期（16店舗）2023年4月29日（土）
・第2期（11店舗）2023年夏（予定）
【駐車台数】
86台 ※近隣に臨時駐車場あり
【営業時間】
11:00～20:00 ※季節・天候により変更の可能性あり
【席数】
計700席（店内100席、テラス600席）
【面積】
約5,500平米
※【画像・参考】「パソナグループ」
○店舗情報
店名：「AWAJI CHEF'S GARDEN by PASONA（淡路シェフガーデン バイ パソナ）」
住所：兵庫県淡路市野島大川57-3（MAP）
営業時間：11:00～20:00
※季節・天候により変更の可能性あり
・公式サイト
・Instagram
