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【大阪北浜】ハワイのヘルシーフード・ポキボウル専門店「スケール」が誕生

【大阪北浜】ハワイのヘルシーフード・ポキボウル専門店「スケール」が誕生

ポキボウル専門店「SCALES(スケール)北浜店」(大阪府大阪市中央区平野町)が、2023年3月24日(金)にオープン!ハワイで定番のヘルシーフードをWithサラダスタイルにアレンジした人気の専門店です。イートインのほか、テイクアウトやデリバリーも可能。

2023年3月24日(金)、ポキボウル専門店「SCALES(スケール)北浜店」(大阪府大阪市中央区平野町)が、北浜にオープン。

ハワイで定番!低カロリーフード「ポキボウル」

「ポキボウル」とはダイスカットした魚介類(ポキ)を醤油や塩、油で味付けして、野菜と一緒にどんぶりに盛ったハワイのローカルフードです。低カロリーでヘルシーなポキボウルは、アメリカ・ロサンゼルスを中心にトレンドとなっています。

「SCALES(スケール)」の進化系ポキ

スケールのクラシック
「クラシック」(レギュラー・1,180円)

ポキボウルを“Withサラダスタイル”に進化させた「SCALES(スケール)」では、ベースが数種類から選べるスタイルです。ライスのほかに、キヌアやケール、サニーレタスなどからチョイスでき、ダイエット中でも罪悪感なく食べられるのがうれしいですね! オーガニックやスローライフをモットーとした、LAスタイルのポキボウルが楽しめる専門店です。

カスタマイズできる豊富なメニュー

チキンポキ
「チキンポキ」(レギュラー・1,130円)

ポキのバリエーションは「スタンダード」「辛ポキ」「チキンポキ」「スペシャルシリーズ」の4ジャンルに分かれます。マグロやサーモンだけでなく、チキンやエビアボカド、豆腐など種類は豊富です。また、ビーガン向けや多国籍テイストのメニューにも注目! ソースはクラシック以外にも味噌やコチュジャン、レモンガーリックなどお好みをチョイスできます。さらに追加トッピングも選べ、自分好みにカスタマイズが可能。メニューにはカロリーが表示されているので、調整しやすくなっています。

テイクアウトやデリバリーも可能

スケール北浜店の店内

店内はWi-Fiと電源コンセントが利用でき、テラス席やソファー席などゆっくり過ごせる空間が用意されています。テイクアウトやデリバリーも利用でき、お昼休みやおうちでゆっくり食べたい方におすすめです。

魚介だけでなく野菜もたっぷり食べられるヘルシーフード「ポキボウル」。あなた好みのカスタマイズを見つけてみて♪

※【画像・参考】「Redcomet」

○店舗情報
店名:「SCALES(スケール)北浜店」
住所:大阪府大阪市中央区平野町1-3-2 コイケビルディング 1F(MAP
営業時間:ランチ11:00~15:00、ディナー17:00~22:00(L.O.21:30)
定休日:日曜日
公式サイト
Instagram


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