スイスホテル南海大阪の夏アフタヌーンティーは爽やか＆スパイシー！（編集部レポ）

大阪・難波にある5つ星ホテル「スイスホテル南海大阪」（大阪府大阪市中央区難波）。その6階にある「ザ・ラウンジ」で人気のメニューがアフタヌーンティーです。

2022年7月1日（金）～8月31日（水）の期間に楽しめるのは「サマー ランデブー アフタヌーンティー with SIROCCO」。鮮やかで爽やか、そして刺激的！　夏らしい見た目と味わいのメニューの数々を編集部が試食してきたのでご紹介します。

開放的で心地良い「スイスホテル南海大阪」の「ザ・ラウンジ」

天井が高く開放的な空間に、大きな窓からやわらかい日の光が差し込む「ザ・ラウンジ」。ゆったりとゆとりのある席が心地良く、リラックスして過ごせる雰囲気です。毎日13:30～はハープの生演奏も。時間を忘れて、優雅なひとときが堪能できます。

2カ月ごとに内容が変わる「アフタヌーンティー」が人気

こちらで人気のアフタヌーンティーは、2カ月ごとにテーマが変わります。上品なお重に並ぶのは、テーマに合わせたスイーツとセイヴォリー、そしてスコーンです。

7月・8月は鮮やかで爽やかな夏メニューのセット

2022年7月・8月に提供されるのは「サマー ランデブー アフタヌーンティー with SIROCCO」。トロピカルフルーツの味わいが爽やかな、南国をイメージした目にも可愛いスイーツと、スパイシーなセイヴォリーが一度に楽しめる内容になっています。

スイスの高級紅茶ブランド「SIROCCO」とのコラボにも注目！

さらに、8月1日は「スイス建国記念日」であることから、同じくスイスにルーツを持つ高級紅茶ブランド「SIROCCO（シロッコ）」とコラボレーション！　「SIROCCO」は、全ての原材料がオーガニック栽培であることを証明する「BIO認定」を受けているブランド。BIO認定を受けるには厳しい基準をクリアする必要があるため、紅茶本来の美味しさはもちろん、生産における丁寧さを示す証ともいえるでしょう。

2022年7月・8月はアフタヌーンティーと共に「SIROCCO（シロッコ）」の風味豊かなアイスティーが楽しめます。スッキリと爽やかな飲み口でどのスイーツ、料理とも相性が良く、夏にピッタリの一杯です。

サマーアフタヌーンティーの夏を味わい尽くすメニュー

見た目も可愛い！トロピカルフルーツのスイーツ

7種類あるスイーツにはトロピカルフルーツを使用。夏らしい爽やかな味わいと、南国をイメージした可愛らしいモチーフが楽しめます。

ホワイトチョコで作られたイルカが乗った「チョコレートパッションツイスト」。しっとりとしたチョコレートケーキの上に、なめらかなパッションフルーツのクリームがたっぷり！　チョコの甘さとパッションフルーツの酸味がマッチした一品です。

チョコレートでヤシの木をかたどり、ゼリーで夏の海を表現した「エキゾチックムースとブルーキュラソーゼリー」。甘めのリキュールであるブルーキュラソーを使って作られたゼリーがとっても爽やか！　見た目にも涼を感じられるスイーツです。

こちらの2つは、トロピカルフルーツを意外性のある形で楽しめる新感覚スイーツ。
「マンゴーのシブースト」は、マンゴーの濃厚ながら爽やかな味わいに、キャラメリゼの香ばしさがアクセント！　とろりとなめらかな食感もクセになります。
パイナップルのような見た目の「パイナップルフィナンシェ」は、スッキリ爽やかなパイナップルの風味とバターのコクとのハーモニーが絶妙な一品です。

バナナを使ったスイーツは2種類。アボカドとバナナの風味が、クリーミーなラテによって調和された「アボカドバナナラテ」と、バナナの風味が濃厚な一口サイズのケーキ「バナナプティフール」。「ココナッツマカロン」はサクッフワッと軽い食感で楽しめます。

スパイシーな料理＆ひんやり冷たいセイヴォリー

セイヴォリーにはスパイシーな料理と、ひんやり冷たい爽やかな一品がスタンバイ。
クレープのような見た目が面白い「カレー風味のチーズとスパイシーグリル野菜」は、カレー風味のチーズと、底に隠れているスパイシーなグリル野菜が引き立て合います。上品な味わいの冷製クリームスープ「ビシソワーズ」は、スパイシーな料理の合間にぜひ。

トマトパンの間にサンドされているポークリエットは、粒マスタード風味でピリリとスパイシー。フォッカチャは、キーマカレーとパルメザンチーズを乗せて焼き上げていて、スパイシーな中に感じるチーズのまろやかさが美味です。

スコーンにも夏らしい味わいをプラス

スコーンはプレーン味と、季節の味わいの2種類。夏のセットには「パイナップルとココナッツのトロピカルスコーン」が登場しています。ふわっと香る小麦の中に感じる、パイナップルとココナッツの風味が爽やか！　ほろっとしっとり食感で軽やかに味わえます。

ドリンクも充実のラインアップ

アフタヌーンティーに付くドリンクも充実のラインアップ。最初の一杯目で「SIROCCO」のアイスティーを味わった後は、メニューにあるドリンクが何度でも楽しめます。

紅茶好きは見逃せない！「TWG Tea」のティービュッフェ

なかでも、シンガポール発の紅茶ブランド「TWG Tea」の9種類の味わいが楽しめるティービュッフェに注目！　飲み比べができるので、紅茶好きは必見です。

「スイスホテル南海大阪」のラウンジで、夏らしいアフタヌーンティーを

今回は「スイスホテル南海大阪」のラウンジで楽しめるサマーアフタヌーンティーをご紹介しました。鮮やかで爽やかさ、そしてスパイシーな夏らしいメニューのセットをぜひ堪能してみてはいかがでしょうか？　夏のアフタヌーンティーは2022年8月31日（水）までなのでお見逃しなく！

○店舗情報
店名：「スイスホテル南海大阪」
住所：大阪府大阪市中央区難波5-1-60（MAP）
営業時間：11:00～18:00、土・日・祝10:00～18:00
※「ザ・ラウンジ」の営業時間です
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