こんにちは。
なんとか胃は持ちこたえています。サイトウです。
先週土曜日、京都木屋町・高瀬川沿いをプラプラしてきました。
もう桜が咲いていましたよー。
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今日は、サイトウが愛してやまない
甘味をご紹介したいと思います。
大阪人にはかなり有名どころではありますが。
『出入橋きんつば屋』さん。
なんと昭和5年創業と、歴史のあるお店です。
このお店のきんつばは、何度かお土産でいただいて、
一口で大好きになりました。
マイフェイバリットキンツバ。
先月中旬、『出入橋きんつば屋』さんの近所にある
とある音楽事務所にお邪魔する予定があったため
手土産で持っていくことに。
念願かなって、初めてお店にお邪魔しました。
新出入橋東交差点を西に入ってすぐのところ。
お隣は『オートバックス』さんです。
梅田からも余裕で歩けます。
10個1100円。
※結局、妙齢女2人で7～8個食べた
餅のような食感の薄～い皮の中には、
甘さ控えめのあんこがギッシリ。
見た目は“一口サイズ”なのですが、
大きな小豆がゴロゴロ残っている粒あんで
食感も食べごたえも◎!!
サイトウの偏見で
「きんつば」＝「甘さの濃縮凝縮！想像するだけでオエップ！」
というイメージだったのが、
『出入橋きんつば屋』さんのきんつばに出合って
私の目には
こんなにもでっかく分厚い鱗が
付いていたのかと反省したものです。
ちなみに、賞味期限はその日限りです。
ただ、冷凍保存すれば
若干日持ちはしますよ、とのことでした。
その際は、レンジでチンじゃなくて、
自然解凍→トースターで焼いてくださいね！と教えていただきました。
お持ち帰りだけでなく、店内でもいただけるそうなので
今度はイートインでお邪魔したいと思います。
■出入橋きんつば屋
TEL.06-6451-3819
大阪市北区堂島3-4-10
営業時間：10時～19時（土～18時）
定休日：日・祝
地下鉄「西梅田駅」・JR「北新地駅」各徒歩5分
公式サイトがなかったので、『食べログ』のURLをはっときますね。
http://tabelog.com/osaka/A2701/A270108/27003802/
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先週土曜日は会社の行事で
着物で京都へ行きました。
外国人観光客にバシバシ盗撮されているのに気づいて
友達にLINEで報告したら
「そのままお持ち帰りしてもらえ」
「肌襦袢1枚になれ」
と散々な言われようだった サイトウ拝
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