「atelier（アトリエ）京ばあむ きょうこのみ店」（京都府京都市下京区烏丸通塩小路下る東塩小路町）が、JR「京都駅」内の商業施設「京都ポルタ地下街」B1F東エリア「きょうこのみ」にて、2026年7月1日（水）にオープンしました。
新作「京ばあむの抹茶だけmini」が仲間入り！
今回の新店舗オープンに合わせて登場する新商品「京ばあむの抹茶だけmini（ミニ）」は、手のひらサイズで食べやすく、抹茶の魅力をぎゅっと詰め込んだ一品です。
通常の「京ばあむ」は、天保七年創業の老舗「森半」の宇治抹茶と煎茶を合わせた抹茶生地、京都の地下水で仕込んだ京都産豆乳、北海道産小麦粉を使用した三層仕立てのバームクーヘン。
「京ばあむの抹茶だけmini」では、豆乳生地は使わず抹茶生地のみを使用。さらに抹茶フォンダンでコーティングすることで、素材の濃厚な香りと豊かな風味をしっかりと楽しめます。
選べるラインアップや限定パッケージも
「京ばあむの抹茶だけmini」をはじめ、ミニサイズのバームクーヘンは全8種類をラインアップ。
「京ばあむmini」、「ショコラばあむmini」、「珈琲ばあむmini」、「レモンティーばあむmini」に加え、「京ばあむほうじ茶味mini」、「プレーンばあむmini」はきょうこのみ店限定。さらに季節限定の「パインばあむmini」もそろい、好みに合わせて選べるのも魅力です。
また、きょうこのみ店で販売される「京ばあむ」も限定仕様に。金色のロゴをあしらった特別感あふれるデザインのパッケージで登場します。
夏限定「パインばあむmini」で爽やかなひとときを
季節限定商品の「パインばあむmini」は、夏らしい味わいが楽しめるバームクーヘン。パイナップルのペーストを生地とフォンダンの両方に使用し、爽やかな香りとやさしい甘みが広がります。
そのまま味わうのはもちろん、冷蔵庫で冷やして食べるのもおすすめ。暑い季節でもさっぱりと楽しめます。
JR「京都駅」直結で気軽に立ち寄れる「atelier京ばあむ きょうこのみ店」は、新作ミニバームや限定パッケージなど魅力がたっぷり。京都らしさを感じられるスイーツを探している人は、ぜひチェックしてみてくださいね。
※【画像・参考】「美十」
○店舗情報
店名：「atelier京ばあむ きょうこのみ店」
住所：京都府京都市下京区烏丸通塩小路下る東塩小路町902 京都ポルタ B1F 東エリア（MAP）
営業時間：8:30～21:00
定休日：不定休（施設に準ずる）
・公式サイト
・Instagram
