「若尾製菓」のチーズ専門の新スイーツブランド「ちーずじぱんぐ」が、全国で初出店！ 2026年4月1日（水）～7日（火）まで、「大丸京都店」（京都府京都市下京区四条通高倉西入立売西町）の地階「ごちそうパラダイス」に期間限定で登場します。
「ちーずじぱんぐ」について
「東方見聞録」に記された“黄金の国ジパング”の物語から誕生したチーズ菓子のスイーツブランド。ブランドコンセプトは“黄金の国から生まれた「和魂洋才」のチーズ菓子”です。
室町の美意識を背景に、武将が牛を育て、海を越えて出会ったチーズを融合。国産チーズの繊細さと海外チーズの芳醇さを掛け合わせ「和魂洋才」の精神で磨き上げたスイーツが楽しめます。
チーズタルト「煌香（こうか）」
カッテージチーズとマスカルポーネチーズを使用。しっとり滑らかな食感と、コクのあるクリーミーな味わいを楽しめます。自分用にも手土産にもぴったりの一品です。
チーズケーキ「瑞雲（ずいうん）」
5種類のチーズを使用したチーズケーキ。はちみつの上品な甘さが広がる、濃厚でとろけるようなくちどけです。
チーズマカロンやスティック型のサブレも
チーズマカロン「鳳凰（ほうおう）」は、国産生乳で作られたクリームチーズを使用。コク深くも甘すぎない絶妙なバランスのチーズマカロンです。口どけ滑らかなチーズクリームと、アーモンド香るマカロンコックが織りなす食感。一口食べるごとに、贅沢な気持ちにさせてくれます。
また、サブレスティック「金環（きんかん）」は8個入と20個入がそろい、ギフトにもぴったりの一品です。チーズのコクと、ほのかに香る洋酒。甘さ控えめの大人のサブレで、サクッと軽い食感とチーズの旨みが楽しめます。おやつだけでなく、おつまみにもおすすめ！
全国で初登場となる、誕生したてのチーズスイーツブランド。
乳牛を連れた武将が描かれたパッケージもユニークな、「和魂洋才」のチーズ菓子をぜひ試してみてください♪
※【画像・参考】「若尾製菓」
○店舗情報
店名：「ちーずじぱんぐ 大丸京都店 期間限定出店」
住所：京都府京都市下京区四条通高倉西入立売西町79 大丸京都店 B1F ごちそうパラダイス ウイークリーセレクト（MAP）
営業時間：10:00～20:00
・公式サイト
・Instagram
