「こだわりおにぎり ひとにぎり」（大阪府大阪市北区梅田）が「エキマルシェ大阪」にて2026年3月17日（火）にオープンします。
素材のよさを引き出した具だくさんおにぎり
同店の主役は新潟県魚沼産コシヒカリを使ったおにぎり。基本の素材へのこだわりと、最後の一口まで具材がしっかり味わえるボリューム感が魅力です。
おにぎりにはお米本来の甘みが際立つふっくらとした食感に、ミネラル豊富な瀬戸内産の塩と風味豊かな海苔を組み合わせ、シンプルながら贅沢な味わいが広がります。
ラインアップは全19種類あり、「銀鮭」「日高昆布」「おかか」などの定番のほか、「クリームチーズ醤油漬け」「唐揚げマヨ」といった少し遊び心のある具も。その日の気分で選ぶ楽しみがあります。
注文ごとに手にぎりで温かい一個を提供
おにぎりは、注文を受けてから一つひとつ手にぎり。店内利用はもちろん、持ち帰りでもにぎりたてを提供します。
おにぎりの持ち帰りは全種類対応しており、単品注文のほか、好きなおにぎり2個と具だくさん味噌汁のハーフサイズを組み合わせたセットも用意。
やさしい温もりとじんわりと染みわたるようなおいしさは、がんばった日のちょっとしたごほうびにもおすすめです。
おにぎりを主役にしたエキマルシェ大阪限定定食
エキマルシェ大阪店では、おにぎりとお惣菜を組み合わせた定食メニューも展開。好きなおにぎりを選べる「一汁三菜定食」は、自家製お惣菜3種類と具沢山の味噌汁が付く満足感のある内容です。
また、お惣菜の種類が増えた「一汁五菜定食」や、やわらかな食感とやさしい味わいのだし巻き卵が主役の「自家製だし巻き卵定食」、ジューシーな鶏の唐揚げを楽しめる「鶏の唐揚げ定食」など、おにぎりとの組み合わせが楽しめる定食も。
さらに、味がしみ込んだ肉豆腐の「お肉定食」や大きなアジフライがうれしい「お魚定食」など、しっかりメインを食べたい時にも対応します。
新店はエキナカという立地もあり、気軽に立ち寄れるのもうれしいポイント。仕事やおでかけの合間に、ほっとする和食時間をぜひ味わってみてくださいね。
※【画像・参考】「クリエイト・レストランツ・ホールディングス」
○店舗情報
店名：「こだわりおにぎり ひとにぎり エキマルシェ大阪店」
住所：大阪府大阪市北区梅田3-1-1 エキマルシェ大阪134区画（R09）（MAP）
営業時間：9:00～22:00（L.O.21:30） ※平日9:00～10:00は持ち帰り商品のみ販売
・公式サイト
