【大阪初】スタバのカフェベーカリー誕生！注目のコルネッティを実食（編集部レポ）

「スターバックス」の新しいスタイル、カフェベーカリー「スターバックス リザーブ（R） カフェ」が西日本初出店！　2026年4月10日（金）に「心斎橋 PARCO」（大阪府大阪市中央区心斎橋筋）の地下1階に、4月20日（月）に「大丸梅田店」（大阪府大阪市北区梅田）の地下1階にそれぞれオープンします。

そんな方にぴったりの新店舗では、イタリアのベーカリー「プリンチ（R）」のパンも登場します。新店舗情報とあわせて、パンの試食レポートもお届けするのでチェックしてくださいね。

心斎橋と梅田にオープンする「スターバックス リザーブ（R） カフェ」とは？

「スターバックス リザーブ（R） カフェ（以下リザーブ カフェ）」のコンセプトは、“日常の少し上質な大人のご褒美体験”。「スターバックス リザーブ（R） ロースタリー東京」で焙煎したコーヒー豆を使用したコーヒービバレッジと、イタリアンベーカリー「プリンチ（R）」のクロワッサン「コルネッティ」、そしてコーヒーの楽しみ方を体験できるカフェベーカリーです。

そんなリザーブカフェが西日本初出店！　「スターバックス リザーブ（R） カフェ 心斎橋パルコ地下1階店」の営業時間は8時～22時30分まで、「スターバックス リザーブ（R） カフェ 大丸梅田店地下1階店」は7時～23時の営業なので、駅近の施設内にありながらも出勤前や夜の食事後に利用できるのが嬉しいですね。

リザーブ カフェで楽しめるクロワッサン「コルネッティ」

今回オープンするリザーブ カフェ2店舗に、イタリアンベーカリー「プリンチ（R）」のクロワッサン「コルネッティ」が登場します。

プリンチ（R）とは？

イタリアンベーカリー「プリンチ（R）」は、1985年にミラノにオープン。日本では、「スターバックス リザーブ（R） ロースタリー 東京」に初出店した後、単独店として「プリンチ 代官山T-SITE」をオープンし、パンやピザ、デザートなどを提供しています。

「『プリンチ（R）』では、本場イタリアのものを届けることを大切にしています。イタリアを感じられる味や大きさにもこだわり、食でイタリアを体感してもらえると思います」と松田シェフ。

そんな「プリンチ（R）」のパンなども今回大阪で楽しめるように！　中でも注目のイタリアのクロワッサン「コルネッティ」を編集部スタッフがひと足先に試食してきました。

プリンチ（R）の「コルネッティ」を実食！

「コルネッティ」は菱形で、サイズは大きめな印象です。手で持ち上げるとふわっとバターの香りが！　バターはヨーロッパ産の発酵バターを使用していて、生地を12層に折り込んでいるそうです。

ひと口食べると芳醇なバターの香りをしっかり感じられます。食感は、外側はバリバリ＆ザクザクなのに中はふんわり！　ボリュームもあるので朝食やランチにもぴったりですね。

時間がたっても食感が残るように生地をしっかり作っているので、テイクアウトして家や会社、お出かけ先でも楽しめるのが◎。新店舗2店舗では、5～6種のフレーバーが展開される予定なので、いろいろと食べ比べてみてください♪　

また、ミラネーゼのように「コルネッティ」をラテにひたして「ディップスタイル」で食べるのもおすすめ！

さらに、「コルネッティ」を使ったドルチェ「コルネッティ ティラミス」も登場。なめらかなティラミスとザクザク食感を一緒に楽しめるドルチェです。

「スターバックス リザーブ（R） カフェ」でイタリアの食文化を体験してみて

今回試食した「プリンチ（R）」の「コルネッティ」を味わえるのは、関西では大阪の2店舗のみ！　ぜひ、心斎橋や梅田のリザーブ カフェで、美味しいコーヒービバレッジと一緒に味わってみてください。

○企業情報
企業名：「スターバックス コーヒー ジャパン」
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