2026年2月3日（火）、「猿田彦珈琲 京都 祇園」（京都府京都市東山区祇園町南側）がオープン！ 東京発の同ブランドが京都へ出店するのは今回が初めてです。
新店舗では、和をテーマにした空間で店舗限定オリジナルブレンドをはじめとするスペシャルティコーヒーを提供。観光の途中はもちろん、日常の中でほっと一息つきたいときのカフェタイムにぜひ立ち寄ってみて！
京都らしさを感じる和モダン空間とメニュー
店内は約32席で、中央には縁側をイメージした席を配置。まるで庭を散策しながらコーヒーを楽しんでいるかのような感覚を演出しています。また、内装には木格子や自然石といった素材を活用するのに加え、職人の手仕事による無垢材も使用するなど、街中にいながら自然のぬくもりを感じられる空間です。
メニューには、スペシャルティコーヒーのほかにも、京都の老舗茶舗「柳桜園茶舗」の抹茶を使用した「抹茶ショット」が登場。茶臼挽きの抹茶を濃い目に仕立て、エスプレッソのようにいただく京都らしい一杯で、毎日数量限定で提供されます。
あわせて、京菓子司「末富」による季節の和菓子も用意され、コーヒーとともに和の繊細な味覚を楽しめます。
京都祇園店限定ブレンドも登場
「猿田彦珈琲」のエスプレッソドリンクにはオリジナルブレンド「TOKYO 'til Infinity（トウキョウ ティル インフィニティ）」が使われていますが、京都祇園店では、新たに開発した限定ブレンド「KYOTO ’til Infinity（キョウト ティル インフィニティ）」を提供。
同ブランドが長年ダイレクトトレードで買い付けている豆をベースに、世界大会で優勝した実績をもつバリスタたちにも選ばれるコロンビア・エルディビソの豆をブレンドしており、上質な甘さとフルーティーさを楽しめます。
京都限定オリジナルグッズも要チェック
店舗では「KINTO 京都トレイルタンブラー」や「MiiR 京都限定タンブラー」といったオリジナルグッズも登場。“KYOTO”の文字を重ねたデザインで、持ち運んで普段使いしやすいのがポイントです。
また、ドリンクでは「京都ゲイシャブレンドドリップバッグ」 の深煎りと浅煎りをそれぞれ販売。自宅用やお土産にもぴったりです。
京都らしい空間、抹茶と和菓子、そして限定ブレンドやグッズまでそろう「猿田彦珈琲 京都 祇園」で、特別感たっぷりなカフェタイムをぜひ過ごしてみてくださいね。
※【画像・参考】「猿田彦珈琲」
○店舗情報
店名：「猿田彦珈琲 京都 祇園」
住所：京都府京都市東山区祗園町南側551（MAP）
営業時間：8:00～22:00
・公式サイト
・Instagram
