2026年1月21日（水）～31日（土）の間、「アトリエうかい」初のドーナツが「大丸神戸店」（兵庫県神戸市中央区明石町）の「旧居留地VALENTINE（バレンタイン）」に登場します。
ドーナツはフレンチクルーラー3種とクロワッサンドーナツ3種をラインアップ。それぞれ、バターの香る生地と素材のおいしさを引き出したフレーバーがそろいます。期間及び個数限定で販売されるため、必ず手に入れたい人は要チェック！
ブランド初登場となるこだわりのドーナツ6種
フレンチクルーラーは、「マダガスカルカカオ フランボワーズ」「瀬戸内レモン」「湖梅園小仲さんの和栗」の3種類がラインアップ。サクッと軽やかな食感とバターの風味が豊かな生地に、それぞれ素材の味わいを凝縮したクリームや、みずみずしいジャムを組み合わせた贅沢な味わいが楽しめます。
また、クロワッサンドーナツは「アールグレイ」「プレーンメープル」「カカオニブ」を展開。クロワッサンのような生地は外はさっくり、中はふんわりとした食感で、一口食べると豊かな香りが広がります。
なお、フレンチクルーラーは商品ごとに販売期間や販売時間が決まっているため、購入方法等の詳細は「大丸神戸店」の公式サイトをチェックしてください。
大人のための味わいが楽しめるドーナツ
フレンチクルーラーの中でも注目は、「マダガスカルカカオ フランボワーズ」です。
フレンチクルーラー生地に、マダガスカル産カカオを使用したクリームと、自家製フランボワーズジャムがマッチ。カカオの奥深い味わいと、甘酸っぱいジャムの組み合わせが特徴で、大人のためのドーナツに仕上げられています。
そのほか、爽やかなレモンの酸味がアクセントとなる「瀬戸内レモン」や、ほっこりとした甘さとコクのある和栗を使った「湖梅園小仲さんの和栗」といったフレンチクルーラーもラインアップします。
また、1月21日（水）～28日（水）の期間は、グランシェフパティシエの鈴木氏が来店予定。実演を通して、できたてのドーナツを味わうことができます。
ドーナツと一緒に味わいたいクッキー缶
会場ではドーナツに加え、「フールセック・ショコラ小缶」も販売されます。同店自慢のクッキーを詰め合わせた一缶で、華やかな見た目と素材を活かした味わいが魅力。バレンタインの贈り物としてはもちろん、自分へのごほうびにもおすすめです。
この機会にぜひ、「アトリエうかい」初のドーナツや人気のクッキー缶を手に取ってみてくださいね！
※【画像・参考】「うかい」
○店舗情報
店名：「アトリエうかい 大丸神戸店 旧居留地VALENTINE催事出店」
住所：兵庫県神戸市中央区明石町40 大丸神戸店 9Fイベントホール（MAP）
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