「アトリエうかい」の生菓子が、2025年12月15日(月)より「阪急うめだ本店」(大阪府大阪市北区角田町)で開催中のポップアップショップにて西日本初登場します! また、2025年12月23日(火)~25日(木)にはクリスマスケーキも特別販売。
「アトリエうかい」の2種類の生ケーキ

旬の素材が持つ味わいを最大限に引き出すため、丁寧に作られる「アトリエうかい」のスイーツ。
今回登場するケーキはトラディショナルな型を使用。なめらかなムースと瑞々しい果実が生み出した豊かなハーモニーが楽しめます。
「ムース・フロマージュブラン」は、フロマージュブランのムースに、いちごとリュバーブの自家製セミコンフィチュールとレモンクリームを忍ばせた一品。いちごのジュレも添えて、香ばしいサブレ生地と味わいます。
さらに、ミルクチョコとダークチョコムースに、「南濃みかん」の自家製コンフィチュールとアーモンド入りのカカオ生地を合わせた「ムース・ショコラ ミカン」も登場。
クリスマス期間にはピスタチオのムースも!

クリスマスの3日間限定で登場するのは、ピスタチオとフランボワーズのケーキ。濃厚なピスタチオムースに、フランボワーズの自家製セミコンフィチュールとマダガスカルカカオの香りと酸味が重なります。華やかな調和が楽しめる、クリスマスにぴったりのケーキです。
また、「ムース・フロマージュブラン」と「ムース・ショコラ ミカン」もクリスマスバージョンにおめかしして登場します♪
3種類のケーキを全部楽しめる贅沢セット

「ムース・フロマージュブラン」と「ムース・ショコラ ミカン」、そして「ムース・ピスタチオ フランボワーズ」のプティガトーのセットも特別に登場! 大切な人とシェアして食べるのはもちろん、1人で贅沢な食べ比べをするのも楽しいですよ♪
一口食べるごとに幸せな気分になれる「アトリエうかい」のケーキ。
特別なクリスマスケーキを探している方は、ぜひ「阪急うめだ本店」へおでかけください。
※【画像・参考】「うかい」
○店舗情報
店名:「アトリエうかい 阪急うめだ本店 POP-UP SHOP」
住所:大阪府大阪市北区角田町8-7 阪急うめだ本店B1F 洋菓子売場(MAP)
営業時間:10:00~20:00
・公式サイト
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