2025年12月5日（金）、生ドーナツ専門店「ミルクノキモチ 大丸京都店」（京都府京都市下京区四条通高倉西入立売西町）が、「大丸京都店」の地下1階「食料品フロア」にオープンします！
生ドーナツ専門店「ミルクノキモチ 大丸京都店」オープン
カレーパン専門店「ガラムとマサラ」などを手掛ける「中部フーズ」の新業態、「ミルクノキモチ」が誕生♪ コンセプトは「ミルクの美味しさをまっすぐに味わえる生ドーナツ」。
北海道道東・阿寒エリアの原乳で作られる生クリームのおいしさがそのまま楽しめるよう、生地は食感とバランスにこだわっています。生クリームと生地が調和し、何度でも食べたくなる飽きのこないおいしさを実現。
店頭では、ドーナツを揚げる・生クリームを立てる・生地へ充填するという工程が見ることができ、そのこだわりの生ドーナツが仕上がっていく過程も楽しめます！
看板商品は「ミルクノキモチ」と「コムギノキモチ」
店名にもなっている「ミルクノキモチ」は、ふわっと軽い生クリームがたっぷり！ もっちりとしながら歯切れのよい生地との調和も良く、口いっぱいに幸福感が広がります。
また、北海道産小麦を100％使用し、かぼちゃと豆乳を加えた軽やかな口どけの「コムギノキモチ」は、仕上げに国産きび糖をまぶしたシンプルなおいしさ。生地そのもののおいしさを楽しめます。
アールグレイやチョコレートなどのフレーバーも
多彩に展開するフレーバーにも“キモチ”が添えられています。「アールグレイ」は“落ち着きたいキモチ”、「ティラミス」は“切り替えたいキモチ”、「チョコレート」は“満たされたいキモチ”など、その日の気分に寄り添うドーナツを選ぶ楽しさも。
季節に合わせた期間限定フレーバーも順次展開。さまざまなフレーバーとミルクとの相性を楽しめます！
同日には、隣接区間でカレーパン専門店「ガラムとマサラ」もオープン。
気になる新店舗がオープンする「大丸京都店」のデパ地下へ、ぜひおでかけください♪
※【画像・参考】「バローホールディングス」
○店舗情報
店名：「ミルクノキモチ 大丸京都店」
住所：京都府京都市下京区四条通高倉西入立売西町79 大丸京都店 B1F（MAP）
営業時間：10:00～20:00
定休日：1月1日・2日
