“仕掛け”と“体験性”に富んだメニューや店舗デザインで、驚きと楽しさも提供してくれる天丼専門店「祇園 んてどん」（京都府京都市東山区小松町）。2025年10月23日（木）にグランドオープンします。
天丼専門店「祇園 んてどん」オープン
伝統と観光の街「祇園」に生まれた、新たな食のエンターテイメントが楽しめる新店舗。天丼もとてもユニークです！
揚げたての天ぷらはごはんの上に乗せず、別皿に。陶器のおひつに入った「抹茶ごはん」を自分で好きなだけお茶碗によそって、天ぷらを盛り付けるスタイルです。
熱々おだし＆多彩な薬味でひつまぶし風にもなる天丼
卓上のフレンチプレスには、熱いだし汁が。砂時計で計りながら、十分に旨みが出るまでしっかりと抽出します。
その熱々のおだしを天丼に回しかければ、まるでひつまぶし！ お茶漬けのようにさらっと味わえます。
また、天ぷら専用の抹茶塩や地元京都のお漬物など、薬味も充実。途中で少しずつ加えて、1杯の天丼でさまざまな味の変化も楽しめます♪
さらに、動物性食品を全く使わない「カジュアルヴィーガン天丼」もラインアップ。天丼タレやだしにも気を使ったメニューで、多様な食生活に対応しています。
京都らしさを満喫できるドリンク
天ぷらとの相性も考えられたドリンクメニューには、爽やかな梅の風味を効かせたオリジナルビール「自家製梅ビール」が登場。さらに、地元・京都の老舗蔵元「玉乃光」などの日本酒を飲み比べできる利き酒セットもあります。
また、「自家製梅ビール」と「クラフトビール」はテイクアウトカップでの提供も可能。おいしいビールを堪能しながら、祇園の街を散策してみてはいかがですか？
店内には天ぷらが揚がる音や香りも楽しめるカウンター席と、グループでの利用に便利なテーブル席を完備。
京都観光の際にはもちろん、ちょっと贅沢なランチを楽しみたい時などにも気軽に立ち寄れる「祇園 んてどん」へ、ぜひ足を運んでみてくださいね♪
※【画像・参考】「UEiQ」
○店舗情報
店名：「祇園 んてどん」
住所：京都府京都市東山区小松町141-2 キャトルセゾン祇園 1F（MAP）
営業時間：11:00～15:00（L.O.15:00）、17:30～21:00（L.O.21:00）
・公式サイト
・Instagram
