2025年5月8日（木）、ベーカリーカフェ「ROKUMEI BAKES（ロクメイベイクス）」（奈良県奈良市三条大路）がオープン。店内では、焼きたてパンやパンに合わせてブレンドされたオリジナルコーヒーが楽しめます。テイクアウトはもちろん、イートインもできるので、ぜひ気分や目的に合わせてとっておきのひとときを楽しんでみて。
焼きたてパンとスペシャルティコーヒーの香りに包まれて
同店は、奈良で1974年に創業したスペシャルティコーヒー専門店「ROKUMEI COFFEE CO.（ロクメイコーヒー）」が展開するベーカリーカフェです。
店内には焼きたてのパンがずらりと並び、小麦とバターの香りがふわっと広がります。また、自家製パンはもちろん、スペシャルティコーヒーにもこだわっています。
パンに合わせてブレンドされた「ベイクスブレンド」は、中深煎りでやさしい苦みが特徴のオリジナルコーヒー。ローストナッツのような香ばしさと、カラメルやデーツのようなまろやかな甘みが調和する一杯は、朝の始まりにも午後のひと息にもぴったりです。
バター香るクロワッサンをはじめ多彩なパンがラインアップ
ベーカリーでは、「ロクメイコーヒー奈良本店」にて長年愛され続けてきたクロワッサンも販売されます。
地元・奈良産の小麦と米粉を使用した生地は、サクッと香ばしい外側ともっちりした内側のバランスがやみつきに。一口かじればバターの豊かな香りが口いっぱいに広がり、素材の持つ自然な甘みが感じられます。
クロワッサンのほかには、ライ麦パンやパンオショコラ、爽やかなレモンパンなど、バリエーション豊かなラインアップ。季節限定のパンや焼き菓子も登場する予定で、訪れるたびに新たなおいしさに出会える楽しみもあります。
カフェ併設！気分に合わせた過ごし方を選んで
パンやドリンクは、テイクアウトとイートインの両方で楽しむことができます。ベーカリー併設のカフェは約50席を完備。窓から差し込む自然光を感じながら、ゆったりとしたくつろぎタイムを過ごせます。
また、今後、厚切りフレンチトーストのセットやブランチプレートなどのメニューも展開予定となっているので、モーニングや軽めのランチとして利用することもできそうです。
ぜひ気分や目的に合わせたスタイルで、こだわりのつまったパンとスペシャルティコーヒーを楽しんでみてくださいね！
※【画像・参考】「路珈珈」
○店舗情報
店名：「ROKUMEI BAKES」
住所：奈良県奈良市三条大路4-1-20（MAP）
営業時間：8:00～17:00（L.O.16:30）
定休日：なし
・公式サイト
・Instagram
