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大阪・難波にある5つ星ホテル「スイスホテル南海大阪」(大阪府大阪市中央区難波)の6階「ザ・ラウンジ」で楽しめる「アフタヌーンティー」。
2022年11月1日(火)~12月25日(日)の期間は、スイスの高級機械式腕時計ブランド「フランク ミュラー」とコラボレーションして「フェスティブ アフタヌーンティー with フランク ミュラー」を開催! 「フランク ミュラー」の世界観とクリスマスシーズンにふさわしい、煌びやかなアフタヌーンティーが登場します。
【潜入レポ】ゆったりとした時間が流れる「ザ・ラウンジ」
天井の高い開放的な空間に、ゆとりある席が並ぶ「ザ・ラウンジ」。宿泊者以外も利用可能で、落ち着いた雰囲気のなか優雅なひと時が過ごせます。
軽食や自家製ケーキのほか、スイーツ・セイヴォリー・スコーンを一度に楽しめる「アフタヌーンティー」が好評! 「アフタヌーンティー」は2カ月ごとにテーマが変わるため、シーズンごとに違ったビジュアルや味わいが楽しめるのも人気ポイントです。
11月より2カ月限定!「フランク ミュラー」とのコラボアフタヌーンティー
2022年11月1日(火)~12月25日(日)の2カ月間は、スイスの高級機械式腕時計ブランド「フランク ミュラー」とコラボレーションした「フェスティブ アフタヌーンティー with フランク ミュラー」を開催! スイスにルーツを持つブランド同士、初となるコラボです。
「フランク ミュラー」の創業30周年をお祝い
今回のコラボレーションは、「フランク ミュラー」の創業30周年を記念して実現したもの。「ザ・ラウンジ」の入口には、30周年をお祝いする大きなオブジェが設置されています。
ティービュッフェスペースにも「30」のオブジェ。時計の文字盤に使われる“ビザン数字”を用いている点がポイントです。
クリスマスシーズンを彩る華やかな装飾にも注目
開催期間がクリスマスシーズンということで、店内はホワイトクリスマスをイメージした装飾に。雪で白く染まった大きな木に、「フランク ミュラー」を象徴する“ビザン数字”がオーナメントのように飾られています。
木の下には、“ビザン数字”がデザインされたライト。数字のすき間から見える温かい光が、特別なひと時を演出します。
「フランク ミュラー」と、ラグジュアリーなホワイトクリスマスを
今回のコラボアフタヌーンティーのテーマは、ラグジュアリーなホワイトクリスマス。「フランク ミュラー」が持つ芸術性や独創性から着想を得て、ホワイトとゴールドを基調としたプレートを採用し、ラグジュアリーな雰囲気を演出。小皿やアイスティーのグラス、コースターまでも、コラボ仕様の特別なデザインになっています。
そして両ブランドの共通点であるスイスにちなみ、白銀に染まるスイスアルプスを彷彿とさせる、幻想的なホワイトクリスマスを表現しています。
【スイーツ】遊び心のあるキュートなホワイトスイーツ
スイーツは全体的にホワイトでまとめたラインアップ! なかでも注目は、「フランク ミュラー」を象徴する“トノウ型(樽形)”の30周年記念ロゴが乗った「トンカ豆のパンナコッタとシャンパンゼリー」。苺とシャンパンで見た目もラグジュアリー! 杏仁を思わせるトンカ豆のやさしい風味が口いっぱいに広がります。
キャラメリゼしたヘーゼルナッツが香ばしい「ヘーゼルナッツプラリネマカロン」にも“FM”の文字が印字されています。
キュートなビジュアルの「サンタクロースのバニラ&ラズベリームース」や、ツリーに飾るオーナメントをイメージした「キャラメルチョコレートプティフール」はクリスマスムードたっぷり! 濃厚なキャラメルチョコレートの中には、食感のアクセントとなるクラッシュしたデーツが入っています。
スイスアルプスを思わせる「柚子とココナッツのタルト」は、しっかりと酸味のある柚子風味で、全体の中でアクセントとなるサッパリスイーツです。
ヨーロッパのクリスマス文化にならってスパイスを効かせた「ジンジャーブレットエクレア」や、クリスマスの定番スイーツ「マスカルポーネとコーヒーのブッシュドノエル」は、ちょっぴり大人な風味が楽しめます。
【セイヴォリー】甘さと塩気が調和した、旬の味わい
セイヴォリーには秋から冬が旬の食材が登場! それぞれ甘さと塩気による、絶妙なハーモニーがポイントです。
「栗とキノコのボローバン」は栗の甘さと、クリームと混ぜ合わせたキノコの旨味が調和した一品。キャラメリゼしたかぼちゃを乗せた「スモークサーモンキッシュ、メープルパンプキン スパイス風味」は、スモークサーモンの濃厚な旨味が際立って感じられます。
蟹の風味をしっかり感じる「蟹とマンゴーのタルタル、ミニエクレア」や、七面鳥(ターキー)にトリュフの豊かな風味を加えた「ターキー、クランベリー、トリュフマヨネーズベーグル」は、クリスマスにふさわしい贅沢な味わいです。
【スコーン】クリスマスの伝統菓子をオマージュ
スコーンは定番人気のプレーン味に加え、クリスマスシーズンのヨーロッパの定番菓子「シュトーレン」風のスコーンが登場! ミックスフルーツなどの具材が入った生地からはシナモンがふわっと香ります。
「TWG Tea」ビュッフェをはじめドリンクも充実
アフタヌーンティーといえば、「ティー」が存分に楽しめるのも醍醐味ですよね。「ザ・ラウンジ」のアフタヌーンティーでおなじみなのが、「TWG Tea」9種類のティービュッフェ。飲み比べながら、心ゆくまで味わえます。
そのほか、「Coffe」メニューと「Iced Tea」がスタンバイ! こちらはオーダー制で楽しめます。
時間:11:00~18:00、土日祝10:00~18:00 ※アフタヌーンティーの提供は11:00~
期間:2022年11月1日(火)~12月25日(日)
料金:平日 5,450円、土日祝 5,950円 ※TWG ティービュッフェ付
※季節や材料によってメニュー内容が変更になる可能性があります
先着順でオリジナルノベルティをプレゼント!
「フェスティブ アフタヌーンティー with フランク ミュラー」利用者には毎日来店先着順で、「フランク ミュラー」オリジナルノベルティと交換できる特別引換券をプレゼント!
当日に限り「スイスホテル南海大阪」5階の「タカシマヤ ウオッチメゾン 大阪」内「フランク ミュラー サロン」にて交換可能。予約順ではなく、来店先着順のため要注意。また数に限りがあり、当日分のノベルティが無くなり次第終了となります。
芸術品のようなアフタヌーンティーを楽しんで
今回は「スイスホテル南海大阪」で2022年11月1日(火)~12月25日(日)に開催される「フランク ミュラー」とのコラボアフタヌーンティーを紹介しました! クリスマスシーズンを彩る煌びやかなスイーツやセイヴォリーをぜひ味わってみてくださいね。
また同時期に、1日1組限定のコラボレーションルーム「フランク ミュラー フェスティブ ステイケーション」もスタンバイ! 「フランク ミュラー」の世界観に浸れる、期間限定の特別プランもチェックしてみてはいかがでしょうか?