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［2019/12/9追記］※同店は移転しました。
【移転先】大阪府大阪市中央区北浜1-1-28 ビルマビル2F
※詳細は公式HPにてご確認ください。
https://northshore.jp/
今回、取材にうかがったのは北浜にあるカフェ＆ダイニング『NORTHSHORE』。
地下鉄「北浜駅」から徒歩すぐとアクセス◎。
新鮮なフルーツと野菜が楽しめるカフェ＆ダイニング
果物店『hanafru（ハナフル）』プロデュースの『NORTHSHORE』。
若い人達に果物の良さを伝えていくために、もっとお客様を喜ばせられることはできないかと考えて出来た店なのだそう。
“美と健康”をテーマに『hanafru』から仕入れる新鮮なフルーツや野菜が盛りだくさんの健康的なメニューを中心に提供している。
アットホームな雰囲気の気取らずくつろげる空間
木を活かした落ち着いた内装の店内。ナチュラルテイストで女性好みのインテリア♪
リバーサイド沿いに設けられたテラス席。北浜のオフィス街を一望できるロケーションが◎！ テラスでくつろぎながらデートや女子会で利用する人が多いのだそう。
ガラス張りになっているので、店内からでも外の景色を楽しむことが出来るよ♪
昼の時間帯になると1時間ほど並ぶ『NORTHSHORE』。スムーズに買うなら2Fのテイクアウト専門店を利用するのが◎。人気メニューをテイクアウトでき、オリジナルメニューも用意されている。
2Fの奥にはイートインスペースもある。自由に使えるのでテイクアウトしてここで食べてもOK♪
『NORTHSHORE』のテイクアウトを利用して、そのまま土佐堀川に浮かぶ中之島公園へピクニックに出掛けるのも楽しみ方の一つ！ レジャーシートなどは、グッズ売り場で販売されているので興味のある人はぜひ覗いてみてね♪
果物や野菜の栄養をまるごと摂取！「コールドプレスジュース」
「コールドプレスジュース」とは、熱に弱い果物や野菜の生きた酵素を専用のプレス機で熱を加えずに抽出したジュース。美容と健康に欠かせない酵素を直接体内に取り込むことができることで注目されている。
コールドプレスジュース専門店である『PARACHUTES（パラシューツ）』の商品を販売している『NORTHSHORE』。メニューにはないので、2Fのテイクアウト専門店で購入してね♪
土･日限定！ 日替わりランチの人気メニュー「フリフリグリルチキン」
「フリフリグリルチキン」（1,100円）は、土曜と日曜に提供している日替わりのランチプレート。盛りだくさんの野菜とメインとなるおかずが木のプレートに乗って出てくるので、見た目もオシャレ♪
チキンは、塩・ニンニク・トウガラシ・ペッパーでマリネにして焼き上げている。
運ばれてきた瞬間の、チキンの香ばしい香りが食欲をそそる♪
真っ赤な食材は、「ドラゴンフルーツ」というフルーツの一種。普段は見かけないような珍しい食材が使用されていることも！ 野菜は季節によって変わるので、その時の旬の野菜が楽しめるよ♪
美容や健康に◎な「スプラウトベジタブルエッグサンド」
「スプラウトベジタブルエッグサンド」（1,000円）。
新鮮な野菜がたくさん楽しめる一品。スプラウトとは、“発芽直後の植物の新芽”という意味。普段食べる成長した野菜よりも栄養が豊富に含まれているので美容や健康に良いのだそう。
パンはライ麦パンを使用。中には、卵・にんじん・きゅうり・トマト・赤と黄色のパプリカ・スプラウト（もやしの新芽）・卵サラダ（卵とマヨネーズのサラダ）がぎっしり詰まっている♪
パンケーキの人気メニュー「パンケーキ トロピカル」
銀の容器には、メイプルシロップが入っているよ♪
「パンケーキ トロピカル」（1,400円）。
盛りだくさんのフルーツを使ったパンケーキ。見た目もかなり豪華!!
フルーツからはとっても甘い香りが漂うので甘いもの好きにはたまらない♪
小さ目だけど厚みがしっかりあるパンケーキが3つ付いているのでボリュームも◎♪
「果物だけはどこにも負けないですね」と話す店長兼シェフの高山正人さん。
果物は全て『hanafru』から仕入れているのだそう。
花の形にカッティングされたフルーツは、細部にまでこだわっていて見た目でも楽しめる♪
最後に
2015年中には、ハワイへの出店を予定しているという『NORTHSHORE』。
営業時間が朝7時からと早くから開いているのでモーニングに利用するのもアリ♪
●北浜で落ち着いたオシャレなカフェを探している！
●「コールドプレスジュース」が飲みたい！
●新鮮な果物や野菜をたくさん食べたい！
そんなあなたは、ぜひ足を運んでみてね。
