こんばんは。
先日までヒカキン(HIKAKIN)さんについて
名前しか存じ上げず
氷川きよしさんの愛称なのかなと思っていた、
アイアム情弱、サイトウです。
全っっっっ然ちゃうくてビックリした
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先日、淀屋橋の『naked』さんの
「ひれかつサンド」の記事をUPしたあと、
友達から連絡がありました。
友「千里中央にも美味しいカツサンドあるよ!」
サ「『ニューアストリア』さんでしょ、食べたことあるよ!」
友「もう1軒名店があることを知らん情弱がカツサンド語んな貴様出直してこい」
知ったかぶりに激怒した友達に土下座&靴ペロして、
お店を教えてもらって行ってまいりましたー!
その名も『いち』さんです。
北大阪急行「千里中央駅」北改札すぐ。
ほんとにすぐ。
今までの「駅近」の概念を根底から覆すほど、すぐ。
お店をされているのは、ご夫婦でしょうか。
すごく素敵な雰囲気をお持ちのお二人です。
友達の全身全霊の推薦に基づき、
「カツサンド」と「ミックスジュース」をオーダーしました。
セットで900円!
まず運ばれてきたのが、
大阪のソウルドリンク、ミックスジュース。
サイトウの持論として、
ミックスジュースってバランスが非常に大切だと思うんですよ。
「バナナ濃(こ)!」
とか
「みかん濃(こ)!」
とか
「もも薄(うっす)!」
とか
突出して何かが濃かったり薄かったりしない、
そんなミックスジュースってなかなか出会えないというか。
『いち』さんのミックスジュースは、
まろやかでバランスがよくて、うっとりしちゃう味です。
サイトウの隣席の、常連さんと思しき北摂の上品な奥様トリオも、
全員ミックスジュースを頼んではりましたよー。
カツサンドは、パンをトーストして、ヒレ肉を揚げて……と
とっても丁寧に作っていただけます。
お父さんが、「お待たせして申し訳ありません」と。
いえいえ全っっっ然待ってないですし、
丁寧なお仕事ぶりをカウンター越しに盗み見していたので楽しみ倍増です。
ちなみに、フォークとかお箸とかは出てきません。
お母さんが、
「爪楊枝で刺して食べてね、そうしたら食べやすいからね」と
教えてくださいました。
カリッとトーストされたパンに挟まれた
ヒレ肉の存在感たるや。
お肉はほんのりピンク色、
むっちゃくちゃ柔らかくてジューシー!
誇大表現じゃなく、
あまりの美味しさに泣きそうでした。
先ほども申しましたが、フォークとかお箸は出てきませんので、
上に乗っているかいわれ大根は手づかみで、
いや、指でつまんでいただきます。
郷に入っては郷に従え。
それがサイトウスタイル。
(「オッパンカンナムスタイル」風に)
ちなみに、『ニューアストリア』さんのカツサンドと似たビジュアルなのですが
『いち』さんのマスターと『ニューアストリア』さんのマスターは、
同じお店で修行をされた兄弟弟子さんなのだそうです!
お店を出るとき、お母さんが「行ってらっしゃい♡」と
元気に声をかけてくださいました。
1人暮らしが長く、
普段誰かに「行ってらっしゃい」と
言ってもらえることがないサイトウとしては、
非常に非常にあたたかく、
さらに最近疲れ気味だったこともあり
(´;ω;`)ブワッ となってしまいました。
疲れてんなー
千里中央に行かれることがあればぜひ、というよりも。
『いち』さんのカツサンド&ミックスジュースを堪能しに、
そしてお父さんとお母さんのあたたかさに触れに、
ぜひ千里中央へ行くべしです!
■いち
TEL.06-6831-2549
豊中市新千里東町1-3 せんちゅうパルB1F
営業時間:6時45分~19時30分 日・祝~19時
隔週日曜定休
北大阪急行「千里中央駅」北改札口(マジで)すぐ
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「ちょぴん」っていう雑誌名だと思った サイトウ拝
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