国産大豆のみを使用した「深み焙煎きな粉」のこだわったきな粉スイーツを提供する「吉祥菓寮」（京都府京都市東山区古門前通東大路東入ル石橋町）。カフェの看板メニューである「焦がしきな粉パフェ」は、SNSでたちまち人気となり、遠方から訪れる方も多いのだとか。今回の季節限定パフェにも期待が高まります。
夏の果実「メロン」を贅沢に使用した「夏めく翠（みどり）のメロンパフェ」
夏の果実・メロンとさわやかなカルピスグラニテの鮮やかな夏色が涼しい気分にさせてくれる「夏めく翠（みどり）のメロンパフェ」。果汁があふれる芳醇なメロンと後味さっぱりのカルピスグラニテがのどごしよく、火照った体にぴったりです。やさしい甘さのホワイトチョコレートと柑橘のクリームを合わせ、開放感のある南国のイメージを彷彿とさせる甘い香りのココナッツがアクセントになって、夏満載の味わいに仕上がっています。
別添えのメープルシロップが、さわやかな風味にコクをプラスして、なめらかで奥行きのある口当たりに変わります。
看板商品も見逃せない「焦がしきな粉パフェ」
人気の看板商品「焦がしきな粉パフェ」は、 きな粉とバニラアイスの間に豆乳ブランマンジェとほうじ茶ゼリーを挟み、まろやかで香ばしい味わいが口いっぱいに広がります。サクサク感あふれるクランチとメレンゲと合わせるとおいしさも倍増！
どちらも捨てがたいパフェですが、その時の気分でとびきりのパフェ空間を味わってみてください。
※【画像・参考】「吉祥菓寮」
○店舗情報
店名：「吉祥菓寮 祇園本店」
住所：京都市東山区古門前通東大路東入ル石橋町306（MAP）
営業時間：11:00～18:00（L.O.17:30）※最新の営業時間はHPでご確認ください。
定休日：元日のみ
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