2022年4月6日（水）、7年の歳月を経てついにグランドオープンする「阪神梅田本店」地下1F「阪神食品館」。
その「洋菓子ワールド」内に、イタリア伝統菓子ブランド「Gelsomina ジェルソミーナ」が日本初出店します。
イタリア伝統菓子ブランド「ジェルソミーナ」とは
イタリアの伝統菓子を、それぞれの地方にまつわる物語や文化とともに味わってほしいとの想いで誕生したお菓子の新ブランド「ジェルソミーナ」。
大地の香りあるイタリアの小麦粉、豊潤な美味しさを作るバターと香ばしいピーナッツオイルを用い、「思い」のあるお菓子を提供します。
「ジェルソミーナ」は、イタリアの古い映画の主人公の名前。その主人公のように「無垢で純粋でありたい」という願いが込められています。
イタリアの各地方に伝わる歴史や文化をお菓子で表現
その土地土地にさまざまな物語や伝統があるイタリアの地方菓子。
南イタリア・シチリア州の伝統菓子「パンテッレリア」は、特別な型を使って油で揚げる素朴なお菓子。
北イタリア・ロンバルディア州の伝統菓子「キアッキエレ」は、“おしゃべり”という意味。毎年のカルネヴァーレ（謝肉祭）で楽しまれているお菓子です。
このように、その土地にある歴史や文化を学びながら、食べた人の心に残るようなお菓子が提供されます。
手土産やギフトには詰め合わせがおすすめ
イタリアのさまざまな伝統菓子を詰め合わせた「テゾーロ・ロッソ」は、手土産にもおすすめです。
「本場の味」の再現に徹底してこだわった伝統菓子を楽しんで！
新ブランドの開発にあたり、大切にしたのは「本場の味」の再現。
イタリア在住の菓子研究家・佐藤礼子さん監修のもと試作を重ねたスイーツの数々を、ぜひ大阪梅田で楽しんでみて。
※【画像・参考】アンテリジョン
※新型コロナウイルス感染症拡大防止にご配慮のうえおでかけください。マスク着用、3密（密閉・密集・密接）回避、ソーシャルディスタンスの確保、咳エチケットの遵守を心がけましょう。
○店舗情報
店名：「Gelsomina ジェルソミーナ」
住所：大阪府大阪市北区梅田1-13-13 阪神梅田本店B1F「阪神食品館」洋菓子ワールド内（MAP）
営業時間：10:00～20:00（「阪神梅田本店」に準ずる）
定休日：不定休（「阪神梅田本店」に準ずる）
