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コーヒーに合うお菓子10選!フードペアリングでおうち時間を充実させよう

公開:2021.07.02

コーヒーに合うお菓子10選!フードペアリングでおうち時間を充実させよう

おうちでコーヒーを楽しんでいますか?自宅でのんびりとコーヒーを飲む時間は、心をリフレッシュできますよね。この記事では、そんなコーヒーに合うお菓子を10種類お届けします。コーヒーの焙煎度合いや産地などの特徴によっても相性があるので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

どら焼き

カットされたどら焼きの断面

しっとりした生地に餡を挟んだどら焼き。コーヒーよりも熱いお茶や牛乳を合わせるのが好きという人もおられるかもしれませんね。

日本人にとって馴染み深いどら焼きですが、カフェラテやカフェオレなどの牛乳入りのコーヒーと合わせるのもおすすめです。生地が牛乳と馴染み、餡がコーヒーの苦味に優しい甘さを加えてくれるので、一息つきたい気分のときにぴったりですよ。

▼編集部おすすめ「お取り寄せどら焼き」

梅月堂のラムドラ
ラムドラ 6個入り
梅月堂
2,160円(税込)
ホットドラバターどら焼き
Hot Dora Butter 4種8個入り
中尾清月堂
2,916円(税込)

羊羹

栗が入った羊羹

練り羊羹や蒸し羊羹、水羊羹など、あなたはどの羊羹が好きですか。食感や食べ応え、甘さ、後味など、それぞれ違いがありますが、コーヒーを合わせるなら深みのあるものを選ぶと良いでしょう。

優しい味わいやみずみずしさのある羊羹には、エスプレッソをお湯で割ったカフェアメリカーノがおすすめです。お互いに主張しすぎず、バランスの良い味わいを楽しめます。

甘みがしっかりした羊羹なら、酸味が少なく苦味やハーブのような風味を持つインドネシアのマンデリンなどを合わせてみてはいかがでしょうか。


▼編集部おすすめ「お取り寄せ羊羹」

御菓子司五條堂の羊羹みのり
羊羹みのり 8個入り
御菓子司 五條堂
2,700円(税込)

抹茶ケーキ

カットされた抹茶ケーキ

お茶の香り・苦味を感じながらもクリームや生地の甘みを楽しめる抹茶ケーキは、和と洋が融合した贅沢スイーツ。

抹茶ケーキと合わせるおすすめのコーヒーは、泡がたっぷりのカプチーノ。カプチーノの口当たりの柔らかさが、抹茶の風味を引き立ててくれるでしょう。ブラックで飲みたいという人は、先ほど紹介したマンデリンやパプアニューギニア産などの深みのあるコーヒーをおすすめします。


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然花抄院の抹茶カステラ
然花抄院 雪花霜(せっかそう) 8個入り
然花抄院(ぜんかしょういん)
5,142円(税込)

フルーツ大福

イチゴ大福の断面

もっちりと伸びる生地に、みずみずしい果物と餡の組み合わせ。フルーツ大福の中にはクリーム入りのものもあり、甘党の食欲をそそります。

そんなフルーツ大福には、浅煎り~中煎りの酸味のあるコーヒーがおすすめ。特にアフリカのケニアやエチオピアのコーヒーは、果物のみずみずしさにマッチするでしょう。夏の暑さを跳ね返すような、すっきりとした後味を楽しんでみてくださいね。


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一福百果まるごとみかん大福
一福百果まるごとみかん大福 6個入り
清光堂
2,710円(税込)

まとめ

コーヒーとパンでペアリングを楽しむ

コーヒーに合うお菓子10選を紹介しました。味の好みは個人差が大きく、今回おすすめした組み合わせの全てがマッチするとは限りませんが、ぜひあなたのお気に入りの組み合わせの参考にしてみてはいかがでしょうか。
魅力を引き立てあうフードペアリングを楽しんで、おうち時間を充実させましょう。

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ライター

ksm.

コーヒーと自然好きのフリーライターです。元バリスタ。心ここにある暮らしを求めて、ライフスタイルや健康に関する学びを深めています。

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