3階分吹抜けの開放的な空間が特徴の『ウェスティンホテル大阪』のロビーラウンジ。同店で人気のアフタヌーンティーセットに、夏を満喫できる2種のメニューが登場！
“トロピカルフルーツ”をテーマにしたアフタヌーンティーセット
マンゴーやパッションフルーツ、ライチ、パイナップルなど、トロピカルなフルーツをふんだんに使用した「Special Afternoon Tea Set 〜Tropical Fruits〜」は、夏の旬の味を楽しみたい人にオススメ！ スイーツやスコーンの他に、野菜ソムリエの資格を持つ苅田貴久シェフからのスペシャルな一皿付き。ビタミンたっぷりで見た目も美しいパフェ風サラダを堪能して♪
【Special Dish】フルーツと夏野菜のパフェサラダ
【1段目】トロピカルフルーツスムージー／アトリエフルーツ「マンゴー」／パッションフルーツのスフレグラッセココナッツ仕立て／アトリエフルーツ「ピーチ」
【2段目】アトリエフルーツ「メロン」／ライチのムース／クリスタルフリュイ／パイナップルマフィンタルト／バナナとチョコレートのスコーン
【3段目】クリスタルフルーツ／フルーツピッツァ／白桃コンポートとスモークサーモンの冷製カッペリーニ
【1段目】トロピカルフルーツスムージー／アトリエフルーツ「マンゴー」／パッションフルーツのスフレグラッセココナッツ仕立て／アトリエフルーツ「ピーチ」
【2段目】アトリエフルーツ「メロン」／ライチのムース／クリスタルフリュイ／パイナップルマフィンタルト／バナナとチョコレートのスコーン
【3段目】クリスタルフルーツ／フルーツピッツァ／白桃コンポートとスモークサーモンの冷製カッペリーニ
“大阪ハニー”がテーマのアフタヌーンティーセット
テーマは、大阪の小さな自然から集めた生ハチミツ“大阪ハニー”。大阪ハニーとレモンのスコーンやアイスクリーム、大阪ハニーとスイカのガスパチョなど、夏らしいスイーツ＆セイボリーを楽しめます。都会にある自然から集められた風味豊かなハチミツがティータイムをさらに盛り上げてくれるでしょう。
【1段目】大阪ハニー2種のアイスクリームとミントのジュレ／ベリーとマンゴーのムース巣箱仕立て／大阪ハニーのマカロン／パッションフルーツと大阪ハニーのショコラテリーヌ
【2段目】ライムのジュレとジンジャー大阪ハニーパンナコッタ／エッグショコラタルト大阪ハニークリーム／オレンジクッキーひまわり仕立て／ダークチェリー風味くまさんメレンゲ 大阪ハニーマンゴーソース／大阪ハニーとレモンのスコーン
【3段目】大阪ハニーとスイカのガスパチョ／大阪ハニーと全粒粉パンのクロックムッシュ／大阪ハニー、ブリオッシュ、チーズ、ブルーベリーのピンチョスと生ハムグリッシーニ／大阪ハニーヨーグルトフルーツサラダ
【2段目】ライムのジュレとジンジャー大阪ハニーパンナコッタ／エッグショコラタルト大阪ハニークリーム／オレンジクッキーひまわり仕立て／ダークチェリー風味くまさんメレンゲ 大阪ハニーマンゴーソース／大阪ハニーとレモンのスコーン
【3段目】大阪ハニーとスイカのガスパチョ／大阪ハニーと全粒粉パンのクロックムッシュ／大阪ハニー、ブリオッシュ、チーズ、ブルーベリーのピンチョスと生ハムグリッシーニ／大阪ハニーヨーグルトフルーツサラダ
両メニューとも 「1st Tea」は日替わりアイスティー、「2nd Drink」はコーヒー5種・紅茶4種・ハーブティー1種から選べます。
7月1日（水）から8月31日（月）までの期間限定メニューなので、早目の予約がオススメです。（提供時間は13:00〜16:00）
ホテルのアフタヌーンティーセットをいただきながら、贅沢なティータイムを過ごしてみてはいかがでしょうか。
※【画像・参考】『ウェスティンホテル大阪』
