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2020年01月17日

【梅田】『阪急うめだ本店』の「バレンタインチョコレート博覧会2020」で本命に贈りたい“技あり”チョコレート6選

『阪急うめだ本店』で、「バレンタインチョコレート博覧会2020」が1月22日(水)からスタート!友チョコもいいけれど、今年のバレンタインはちょっと頑張って本命チョコを渡してみませんか?

「バレンタインチョコレート博覧会」は、毎年バレンタインの時期に『阪急うめだ本店』で開催される、日本最大級のチョコレートの祭典。9階フロアをはじめとした6つの会場に、国内外のシェコラティエのチョコレートや、阪急のバイヤーが選び抜いた品々が集結する、チョコレート好き垂涎のイベントです。

広い会場でお目当てのチョコレートにたどり着くには、カタログやホームページでの予習は必須! 今回は数あるチョコレートの中から本命の相手に贈りたい、技ありのチョコレート6つをご紹介します。

これぞ“BEST”な、技ありショコラ

『パティシエ エス コヤマ』「THE BEST OF BEST 10」(10個入 4,860円)

パティシエ小山 進氏がオーナーを務める『パティシエ エス コヤマ』。世界的なチョコレート品評会などで数々の受賞歴がある小山氏が、フランスのショコラ愛好家による会「CCC」が開催するコンクールに、2011~2018年に出品した物から自身のベスト10アイテムを選んだというのが『THE BEST OF BEST 10』。「音楽のベストアルバムのような気持ちで作った」という小山氏。シンプルで美しいボンボンショコラに、あなたの本気を託してみてはいかが。

素材にこだわったショコラ

『阪急うめだ本店』限定『ル・フルーヴ』「阪急限定ボックス シャーロット4個入」(4個入 1,944円)※写真は6個入
『阪急うめだ本店』限定『ル・フルーヴ』「阪急限定ボックス シャーロット4個入」(4個入 1,944円)※写真は6個入

循環農法による野菜栽培などを行う農家で育った、『le fleuve(ル・フルーヴ)』のショコラティエ上垣河大氏。彼が生み出すのは「ハチミツ ゴルゴンゾーラ」や「プラリネそば」など、上質な素材とカカオを合わせたショコラ。牛が美味しそうに食べる干し草をイメージした「干し草の香り」など、変わったネーミングのショコラも。完全手作りにこだわったというショコラは、グルメな彼にピッタリです。

カカオの良さが生きるチョコレート

『阪急うめだ本店』限定『ダンデライオン・チョコレート』「生チョコレート」(9個入・1,728円)
『阪急うめだ本店』限定『ダンデライオン・チョコレート』「生チョコレート」(9個入・1,728円)

サンフランシスコ発の『DANDELION CHOCOLATE(ダンデライオン・チョコレート)』は、カカオ豆本来の味が感じられるBean to Bar(ビーン トゥ バー)チョコレートの魅力を発信するブランド。「生チョコレート」は、生クリームとバターを使った一般的な生チョコ6粒の他に、水とカカオのみを使った生チョコが3粒入っています。カカオの良さがダイレクトに伝わる生チョコ。彼にも、あなたの魅力が伝わりますように。

懐かしいビジュアルがたまらないチョコレート

『阪急うめだ本店』限定『クラブハリエ』「meiji×CLUB HARIEボンボンショコラアポロ」(15個入・5,400円)
『阪急うめだ本店』限定『クラブハリエ』「meiji×CLUB HARIEボンボンショコラアポロ」(15個入・5,400円)

自身も大の「アポロ」好きという『クラブハリエ』の山本隆夫氏が手がけた“大人のアポロ”も登場。木箱の中に整然と並んだ“大人のアポロ”は、チョコの中に果肉の食感が残るいちごジャムが入っています。いちごの味が鮮やかで、しっかりとした味わい。ビジュアルはそのままに、バレンタイン仕様にグレードアップした「アポロ」は、専用の型を使って職人が1つ1つ手作りしていて、数が作れないため数量限定。少年の心を忘れない彼の心に刺さるチョコレートです。

意外性で勝負するショコラ

「セレクション6」(6個入・2,484円)
『JITSK』「セレクション6」(6個入・2,484円)

『JITSK(イースク)』のイースク・ヘイニングは、生の素材にこだわる若きショコラティエ。自らの農園を持ち、旬の果実が持つ香りと味わいにこだわっています。イースクのショコラは、ホワイトチョコレートに、マンゴーの甘さと柚子の香りが広がる「マンゴー柚子」など、香り高いフレーバーで男女問わず人気。見た目はシンプルですが、一口食べると鮮烈なフレーバーに魅了されます。意外性のあるショコラで、彼のあなたを見る目が変わるかも。

大人の楽しみ、レアな焼酎のボンボンショコラ

『阪急うめだ本店』限定『パティスリーヤナギムラ』「薩摩の宝プレミアム」(9個入・2,916円)

大人のお楽しみ、お酒を使ったチョコレートも。鹿児島県の『西酒造』がセレクトしたこだわりの焼酎を使って、地産地消にこだわった『パティスリーヤナギムラ』が作ったチョコレート。チョコレートとお酒は好相性。季節限定やシェリー樽に仕込んだ焼酎など、珍しいお酒をボンボンショコラで味くらべできます。高級感ある木箱に入っていて、お酒好きな彼に喜ばれそうな一品です。

ショコラティエのこだわりや技が光るチョコレートがそろう『バレンタインチョコレート博覧会』。各ブランドのこだわりが凝縮したチョコレートで、ぜひ彼のハートをゲットしてくださいね。

  • 『阪急バレンタインチョコレート博覧会2020』
  • 【開催期間】
    1/22(水)~2/14(金)
    ※B1Fフードフロアは1/15(水)~
    ※オンラインショッピングは1/8(水)~
    ※一部、販売期間の異なるブランドあり
  • 【所在地】
    大阪府大阪市北区角田町8-7 阪急うめだ本店
    ■9F催場 ■祝祭広場 ■阪急うめだギャラリー ■アートステージ ■阪急うめだホール ほか
  • 【アクセス】
    Osaka Metro御堂筋線「梅田駅」、阪急「大阪梅田駅」、JR「大阪駅」すぐ
  • 【「阪急バレンタインチョコレート博覧会2020」営業時間】
    10:00~20:00 金・土10:00~21:00
    ※2/9(日)~13(木)、9Fと食品フロアは21:00迄延長営業
    ※2/14(金)、9Fは19:00迄の営業
  • 【定休日】
    期間中無休
  • 【電話番号】
    TEL.06-6361-1381(代表)
  • 【HP】
    http://www.hankyu-dept.co.jp/honten/h/valentine2020/

Writer:二木 繁美

※掲載内容は取材時の情報です。ご利用の際は最新の情報を事前にご確認ください。

カテゴリー:NEWSグルメ

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