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グルメ

2019年03月25日

大阪・梅田『サラベス 大阪店』で期間限定、高級食パン専門店『嵜本』とのスペシャルコラボメニュー「ミルクトースト」2種登場!

『サラベス 大阪店』が、高級食パンブームを牽引する『嵜本』とコラボ!
表面はカリッと、中はもっちりしっとりな「ミルクトースト」は3カ月限定メニュー♪

メイン

1981年、ニューヨークに誕生した『サラベス』は、フレンチトースト、パンケーキ、エッグベネディクト、ワッフルなど伝統的なアメリカの朝食メニューで人気を博し、“NYの朝食の女王”と賞賛され、さらにはレストラン格付けガイド『Zagat』ではニューヨークNo.1デザートレストランにも選ばれたことで有名。

「クラシック エッグベネディクト」(1,566円)

「クラシック エッグベネディクト」(1,566円)

関西にある店舗は、『LUCUA 1100』B1Fの『サラベス 大阪店』。
2015年4月のオープン時から、味に厳しい関西人を魅了し続けています。

今回『サラベス 大阪店』が、現在大阪を席巻中の“高級食パンブーム”を牽引する『嵜本』と期間限定コラボレーション!
この春しか味わえない「ミルクトースト」2種が登場します。

ミミまでふわふわ、リッチな味わいの「極生“ミルクバター”食パン」を使用

嵜本パン

厳選した素材を使用し、熟練した職人が毎日工房でひとつひとつ丁寧に焼き上げる『嵜本』の食パン。
今回のコラボでは、看板商品のひとつ「極生“ミルクバター”食パン」を使用!
「そのまま食べたい、何もしなくても美味しい食パン」と話題で、もっちりしっとり、ミミまでふわふわの、とけるようなリッチな味わいが特長です。

『嵜本』の食パンを贅沢に使用した「ミルクトースト」は新しくもどこか懐かしい味

今回登場するのは、「ラズベリーミルクトースト」と「マンゴーミルクトースト」(各1,674円)の2種。
『サラベス』のレシピブックでも紹介されている「ミルクトースト」に、『嵜本』の「極生“ミルクバター”食パン」を採用した、贅沢なメニューです。

「ラズベリーミルクトースト」(1,674円)

「ラズベリーミルクトースト」(1,674円)

「マンゴーミルクトースト」(1,674円)

「マンゴーミルクトースト」(1,674円)

「極生“ミルクバター”食パン」の、中のもっちりしっとり感はそのままに、表面をバターと蜂蜜でカリッと焼き上げ、軽めのクリームをたっぷりと。
別添えで提供されるラズベリーミルク、マンゴーミルクをかけていただきます。

エディブルフラワーをあしらった「ラズベリーミルクソース」

エディブルフラワーをあしらった「ラズベリーミルク」

クラッシュピスタチオの食感も楽しい「マンゴーミルクソース」

クラッシュナッツの食感も楽しい「マンゴーミルク」

見た目もカラフルでインスタ映えバッチリ!
大ボリュームな見た目ながら、クリームはあっさりと軽めなので、イヤな“クドさ”はありません。

マンゴーの濃厚でリッチな甘さを堪能したいなら「マンゴーミルクトースト」、ベリーの爽やかな酸味と甘味の絶妙なバランスを楽しむなら「ラズベリーミルクトースト」。
もちろん、友達と一緒に両方注文して、シェアして食べ比べるのもお勧め!

この幸せは、4/1(月)~6/30(日)の3カ月限定。
期間中、二度も三度も足を運びたくなる美味しさです!

外観
  • 『サラベス 大阪店』
  • 【所在地】
    大阪市北区梅田3-1-3 ルクアイーレB1F
  • 【アクセス】
    JR「大阪駅」直結
  • 【営業時間】
    9:00~21:00(Food L.O.20:00/Drink L.O.20:30)
  • 【定休日】
    無休
  • 【電話番号】
    06-6147-7257
  • 【HP】
    http://sarabethsrestaurants.jp/

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■大阪・梅田に『サラベス 大阪店』が関西初出店!(PrettyOnline)
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カテゴリー:NEWSグルメ

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